八大湖街道多措并举切实加强学生“小饭桌”食品安全监督管理

    一是突出重点，把严格实行登记制和开展经营单位自查整改活动把相结合。街道坚持“预防为主、综合治理”的原则，严格落实小餐桌餐饮服务许可登记制度。对证件不全、证件不符合要求的经营单位，一律不予以登记。积极组织“小餐桌”经营单位开展食品安全自查自纠活动，深入查找自身存在的问题，出现问题及时整改，切实消除食品安全隐患。

    二是强化机制，把日常制度化管理和做好应急处置相结合。成立由办事处、工商局、食药局等单位组成的食品安全监督小组，加大对小饭桌的日常监督、检查、指导力度，认真排查小饭桌存在的突出问题，制定并严格落实八大湖街道管区统一的“小饭桌”《食品安全制度》、《食品留样制度》、《餐具消毒保洁制度》等。加强应急值守，公布举报电话和值班电话，认真受理并及时组织调查处理“小饭桌”服务环节群众举报投诉。做好食品安全应急处置准备工作，组织调查处理队伍，确保一旦发生食品安全事件，能积极应对，妥善处置。

    三是搭建平台，把学生的要求和经营单位的诉求相结合。由街道办事处牵头，先后3次召开“八大湖街道小饭桌交流会”， 会上学校、学生代表和经营单位就食品卫生、进货渠道、用餐价格、需改进之处等热点问题进行了探讨。通过交流会的沟通，学校、学生和经营单位之间进一步加深了彼此了解，增强了互信互谅，形成包容和谐的良好氛围。