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酸奶这样喝,营养赛燕窝!

来源:青岛日报 作者:青岛日报 2016-06-14 15:25:36 字号:A- A+

    大家都知道酸奶有润肠通便、美白减肥的作用。可你知道吗?酸奶换种喝法,美容养颜效果不输燕窝哦!快来看看酸奶的N种奇妙喝法。

    酸奶+香蕉

    润肠排毒

    原理:香蕉富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,营养高、热量少,易产生饱腹感。香蕉+酸奶,在低热量的条件下能获得很强的饱腹感,减少食物摄入,从而润肠清肠,排毒减肥。

    吃法:用酸奶和香蕉代替晚餐,营养又健康!

    酸奶+草莓

    滋补调理

    原理:草莓富含胡萝卜素和维生素,对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用。酸奶+草莓,对内分泌失调有一定的调理作用哦!

    吃法:草莓泡酸奶,简单易做哦!

    酸奶+苹果

    益智减压

    原理:苹果富含氨基酸和糖分,有舒缓心情、减轻压力的功效,被称为智慧果。酸奶+苹果,让你的心情和大脑都放个假!

    吃法:做成苹果沙拉,加点蜂蜜,美味可口!

    酸奶+黄瓜

    美白淡斑

    原理:黄瓜富含维生素E,具有美白祛斑、延年抗衰的功效。黄瓜和酸奶经常一起食用,可以让你的皮肤白皙光滑哦!

    吃法:黄瓜切块浇上酸奶;或者黄瓜榨汁兑入酸奶。

    酸奶+木瓜

    养颜丰胸

    原理:木瓜富含木瓜酵素等营养元素,可丰胸美容。酸奶加木瓜可速进木瓜酵素的吸收,达到丰胸的效果哦!

    吃法:木瓜对半剖开去籽,将酸奶倒入,勺子舀食。

    酸奶+红糖

    补血燃脂

    原理:红糖含有维生素和微量元素,具有补血功效。在酸奶中加入适量红糖,一方面可以补血,一方面可以改善肠内环境,有助于燃烧脂肪,达到减肥效果。

    吃法:在酸奶中加入适量红糖,搅拌均匀即可!

    酸奶+坚果

    营养保健

    原理:坚果富含蛋白质、油脂、矿物质等营养元素,是补充营养、预防疾病的功效。酸奶加坚果,能方便快速地补充身体所需营养。

    吃法:吃酸奶的时候倒点自己爱吃的坚果,营养又美味哦!

    酸奶+红酒

    养颜抗衰

    原理:红酒抗衰美容、酸奶润肠减肥。酸奶中的乳酸菌结合红酒能够改善肠道环境,美容养颜。

    吃法:在酸奶中倒入适量红酒,为自己的美丽干杯吧!

    绿茶+酸奶

    抗辐射

    原理:绿茶可以很好的排除体内的毒素,喝这样的绿茶酸奶可以使便秘得到很好的缓解,阻止小肚腩的生起。当然喝了还有抵抗辐射的作用。

    吃法:把绿茶粉放入酸奶中搅拌均匀即可饮用。

    

    什么时间喝酸奶最好

  饭后喝有利于吸收营养

    一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。因为只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。 

    晚上喝补钙效果最好

    酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少,而酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

    

    喝酸奶的禁忌事项

    1喝酸奶并不是老少皆宜

    酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

    适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管病患者等。

    2酸牛奶忌加热

    经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。因为酸奶中的活性乳酸菌能抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。

    3食用酸奶后忌不漱口

    随着乳酸菌系列饮品品种的增多,儿童龋齿发生率也在上升,这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用,因此,在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。  

    4婴儿不宜喂酸奶

    在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的。酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能。 

    5适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下

    空腹时,人的胃液酸度pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值可上升到3.5。因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后2小时饮用较好。

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