樱桃“红”了北宅人的“致富梦”

    5月7日，又一年初夏时节，山谷中的樱桃在艳阳照耀下悄然得红了枝头。崂山小樱桃、崂山樱桃、砂蜜豆、沙蜜脱等数十个品种、40余万株近万亩樱桃、樱珠扮靓了今年的北宅樱桃节；互联网和微信平台把北宅樱桃等农特产品“卖上了网”，“卖上微信平台”,网络销售2600余单，其中樱桃园1200单，农家宴400单，特色产品销售1000单。

    红樱桃“红”了北宅人的“致富梦”。如今北宅樱桃节已走过21个年头。2016年，樱桃节期间共吸引游客55万人次，旅游相关收入约8652万元，今年樱桃节农家宴收入首次超过了1000万元，近年来，樱桃产业已成为北宅种植业的支柱和龙头，而“樱桃节”也成为街道独特、靓丽的名片，小樱桃正打造着北宅人的“致富梦”。

    创新形式：从亮点到卖点

    因为人均地少又山地居多，崂山北宅社区不适宜大面积耕种粮食；也因为拥有崂山水库和崂山核心景区，肩负为青岛涵养水源的重任，石岭子以北30个社区不能落户任何工业项目和大型旅游设施。通常的农村产业化、城镇化进程都在北宅遇到门槛，北宅该怎样守护好了这片山水，又不耽误自身的发展？这种资源环境与区域发展的两难困扰着无数乡村。

    “樱桃节”创意的产生有被逼无奈的色彩。1995年以前，樱桃不到两块钱一斤，约300颗樱桃一斤，人工采摘的成本高于樱桃的价值。1995年第一届樱桃节开幕，引入了市民享受采摘乐趣的观光游思维，自驾游的市民交少量费用就可以自由的采摘樱桃、品尝劳动果实，这对没有农村生活经验的城市人来说十分新奇，第二届樱桃节期间樱桃就好卖了。发展到今年的第二十一届樱桃节，不仅让北宅农民“腰包鼓”，而且密切了城乡联系，增进双方了解，社会效益成果颇丰。

    传统山地农业效率不高，转变方式，把山地农业的“亮点”经过包装策划、整合衍生，成为占据旅游经济大板块的近郊游“卖点”，北宅调动了相当的智慧。

    立足农业本身，北宅街道把分布在社区的40余万株樱桃树规划成36个社区樱桃园，又重点向游客推出了14个精品樱桃园，其中大崂樱桃山谷观光园因为种植相对集中、规模大、品种全，是樱桃节的主会场。

    大崂樱桃园山谷观光园负责人王德东说：“山谷加山谷辐射带动的区域，在樱桃节受益的农户有七八十户，每亩地能收入6—8千元左右。”但这些收入，并不是村民们的“副业”。樱桃山谷以合作社方式运经营，由专人负责管理，许多农户把樱桃树“托管”给合作社，自己可以去做生意、进城务工，而由于合作社的集约管理效率高费用低，已经成为最受欢迎的经营方式。

    樱桃节开幕当天就接待了4万人，“带孩子摘樱桃”、“和部门同事游北宅”成了5月以来每个周末不少青岛人的活动主题，周末小高峰，北宅的日接待量就达到8万人。有了客流量，有了形态初显的产业链，有了占据产业链不同位置的农民，小小樱桃引发北宅的一系列巨变。

    务实办节：北宅街道扮演“服务员”

    “延续近几年办节思路，简化办节流程，将资金节省下来投入到完善基础设施和外宣推介等方面。”通过加大外宣工作力度樱桃节期间每天都会有数万人涌入北宅，如何全方位做好配套服务是一项非常重要的课题。在樱桃节前期，街道下大力气完善基础设施建设。联合交通部门进行调流，使整个樱桃节期间交通通畅，未出现大面积堵车情况，市民游客反应良好。”

    北宅樱桃节以人为本，注重内涵。街道根据实际情况，利用媒体平台制作大量温馨提示，涵盖高峰调流、行车路线、保护环境、注意安全等多个方面，一目了然。在街道的建议和指导下，各大精品樱桃园为游客配备了小凳子，人性味十足，赢得了广大游客的一致好评。今年樱桃节期间，街道利用网络进行了网上销售网上预约,广大游客在家预定成功,节省了时间也有了采摘的方向,同时开拓了市场。

    节庆带动：北宅人家门口“鼓腰包”

    今年57岁的杨秀琴经营着毕家北山昌盛樱桃园，这个占地500多亩有5000多颗樱桃树的果园是北宅最大最美的樱桃园之一，然而几十年前这里还是一片荒山。

    20年前，原本在家做全职太太的她没事可干，便承包了山脚下这片当时的荒地，将原本高低不平的荒山地打造成一个大果园。10年前，杨秀琴先后投入200多万元精心打造的樱桃园终于初具规模，并正式开门纳客。“今年我们这的樱桃大丰收，刚樱桃收入就能达到80多万元，加上农家宴能收入120万元左右”言语间，杨秀琴荡漾着满脸的幸福。

    今年实行自行定价，樱桃园主和农户根据各自樱桃长势和产量，以市场为指导，定出自己心仪的价格，市民和游客可以多方比较，选择满意的采摘区域。这样既可以确保农民利益不受损害，又能保证市民游客吃得开心。

    樱桃节的举办，吸引了广大的游客和市民前来参节，农民不仅有门票收入，还节省采摘的人力、物力，经济效益明显提升。另外，头脑灵活的农民们还善于把握商机，在街道的指导规范下，农家宴、农家旅馆生意红火，深受市民喜爱，“政府搭台，樱桃为媒，经济唱戏”的惠民之路越走越宽效。

    当然，樱桃节的举办不仅让北宅农民“腰包鼓”，而且密切了城乡联系，增进双方了解，社会效益成果颇丰。樱桃节为游客紧张忙碌的都市生活增添了新鲜元素和趣味体验，也是城乡沟通的有效模式，有利于加强城乡居民交流与了解，促进社会和谐发展。

    互联网+：带来生态旅游业“精品化”

    由青岛红樱生态旅游开发有限公司总经理、青岛北宅樱桃专业合作社理事长王和生投资建设的大崂樱桃园被国家农业部命名为农副产品无公害示范基地。

    多年来，王和生苦心钻研果树栽培技术，从事崂山樱桃的开发研究，先后主持承担了崂山区科技局“世界樱桃良种引进技术研究与示范区”项目、青岛市“农民专业合作社示范”项目等项目建设。引进世界樱桃品种２０多个，发展合作社成员２００余人，带动果农５０００多户。

    随着互联网技术的迅猛发展和线上运作模式的逐渐成熟，大崂樱桃园因“网”而著名，成为集生产、观光、采摘、餐饮、销售一体化的特色旅游园区。

    北宅生态旅游经济社会效益借“网”攀高。“立足优质资源，就要跳出粗放发展模式。”宋仁登说，通过“互联网+”，围绕打造精品高效农业观光园、精品旅游观光路线下功夫。北宅街道已累计投资千余万元，完成街道、七峪及大崂社区旅游规划编制，创建3A级景区3个、省级旅游特色村5个、省级农业旅游示范点1个、省级精品采摘园8家、好客山东最富年味乡村2个，推动旅游项目向精品化转型。北宅年旅游人数突破291.6万人次，旅游收入达2.01亿元。

    北宅的小小樱桃引发出山乡巨变：由樱桃引出樱桃节，节会派生出全年不休的农家观光游，观光游又衍生出观光产业链，带来了人流，带动了农业与服务业的深度互动，而最终，小小樱桃将带动北宅旅游产品、近郊游品牌的诞生。