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复古餐饮年根儿走俏  汉唐菜“李白杜甫”都能吃

来源:青岛新闻网 作者: 2014-12-30 13:46:15 字号:A- A+

    青岛新闻网讯 “房谋杜断”、“李白醉鸡”、“杜甫牛排”……当你望着一众食客大快朵颐之后,还能讲出每道菜背后的历史故事,你一定怀疑这里正在进行一场“猜菜名讲故事”的游戏PK,但据熟知这家餐馆的食客介绍,这样有趣又美味的场景,在这里,美时美刻都在上演……

    十道汉唐“精味”赞不绝口 吃出“年轻感”

    走遍岛城,吃遍海岸,不少人曾晒过他们心目中的“经典”与“特色”,而这些美味除了在色、香、味、形、意上超凡脱俗外,总让人无法再举出更多的难忘之处。近日,我们随本网美食小编一道,行至一家神奇的餐馆,听着“汉唐大戏”,品尝起杜甫与李白的千古轶事。

    据位于麦岛商圈的这家名为“汉唐街”的餐厅店员介绍,店中隐含着一部分号称“青年空间”的区域,在店内总推秦晋美食的基础上,更增添了许多属于“年轻人”的特色餐饮,而这里所讲的“年轻”,不仅仅指的是年龄方面的年轻,更是源自于心灵的“年轻态”。

    首期,汉唐街“青年空间”用十款传世经典菜品,分别诉说了起于汉唐、流传至今的十个故事,像“才子佳人”意喻卓文君与司马相如的爱情佳话,“贵妃醉酒”意喻唐玄宗与杨贵妃的千古之约,“李白醉鸡”讲的是诗仙李白的创作豪情,又像是“杜甫牛排”代表着诗圣杜甫心系苍生的典故。诸如此类的特色菜品还有很多,每道菜都通过店员详细动情的讲述,而愈发有了新的生机,引得食客们品尝美食的同时,对该店特色赞不绝口。

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