青岛新闻网9月29日讯 9月16日下午，青岛市盐务局党委书记、局长王建中做客民生在线，围绕“确保食盐安全”主题和网民进行在线交流。近日，青岛市盐务局将全部问题答复完毕。据悉，青岛食盐均来自外地，曾经是全国著名海盐产区。
留言板 王局长您好：８０年代以前，青岛市民都是吃青岛东风盐场生产的“海晶”牌食用盐。记得那时候的盐晶莹剔透，每一个微小颗粒都是正立方体状，可谓盐中精品。可后来市民吃到的却是潍坊或泰安两地产的矿盐。我的问题是：家住海边的青岛市民能不能吃上青岛自己生产的海盐。谢谢
王建中：这位网友，您好！感谢你对我局工作的支持。青岛曾是全国闻名的海盐产区之一。网友所提到的这个时间段，原青岛南万盐场生产的“海玉”牌、青岛东风盐场生产的“方玉”牌工业盐以及原青岛建新盐化厂生产的“雪花”牌精制盐、“葵花”牌餐桌盐深受广大市民的欢迎，随着青岛城市空间布局的调整，经济社会的发展，青岛盐田退盐开发。
目前，仅剩青岛东风盐场8平方公里盐田生产原盐，唯一的食盐生产企业---青岛建新盐化厂于2005年破产。
现在市民吃到的是潍坊的海精食盐，部分为泰安的井矿精盐。
为了传承青岛海盐生产的文化，满足市民食用青岛自己生产食盐的需求，2013年12月，工信部批准我市获得生产食盐许可，我市将于今年国庆前后将生产低钠海精食盐并面市，届时广大市民可以吃到青岛自己生产的食盐。（大卫）