首发：去年青岛食品安全监测合格率为96.1%

青岛市食品药品监督管理局副局长白友喜做客民生在线

青岛新闻网6月25日讯  今日下午，青岛市食品药品监督管理局副局长白友喜做客本网民生在线，围绕“社会共治 食安青岛”主题和网民进行在线交流。据悉，2013年全市实际完成食品安全定性定量检测74000余批次，整体合格率96.1 %。

主持人：现在老百姓都十分关心食品安全的问题，请问青岛市现在食品安全状况如何？去年食品安全检测合格率是多少？

白友喜：食品安全检测是检验食品质量安全的重要手段，也是确保市民食品安全消费的重要保障措施。我局高度重视食品安全工作，为充分保障我市人民饮食安全，2013年，市政府将加强食品安全检测体系建设作为市办实事之一，并确定了全年完成食品安全定性定量检测6万批次的工作目标。

2013年全市实际完成食品安全定性定量检测74000余批次，整体合格率96.1 %。其中，在种植养殖食品合格率在98 %以上，生产加工环节食品合格率在98%以上，批发流通环节食品合格率在95%以上，餐饮消费环节食品合格率在97%以上，表明我市各领域食品合格率整体较高，食品安全形势稳定可控。通过食品安全检测工作开展，充分发挥其评价分析、判别预警、防控结合等作用，促进了食品质量合格率不断提升，进一步降低了食品安全风险因素，为保证广大市民的食品消费安全奠定了技术基础。（民生在线记者）