中广网济南1月23日消息（山东台记者姜文超）据中国之声《央广新闻》报道， 近日，一则龙大新一代花生油的广告在山东济南随处可见，其"省油50%，美味不变"的宣传语让不少消费者直呼"不可信"。龙大新一代花生油是真省油还是又一次概念炒作？ 花生油打卵磷脂招牌 专家表示夸大宣传 眼下，龙大新一代压榨花生油，保留了花生中卵磷脂的广告铺天盖地。卵磷脂的招牌一出，引起了不少注重健康的消费者和业内专家的关注。从事农业科研工作的王先生表示，卵磷脂多存在于蛋黄和大豆里，其特点是不耐热，大于50度的时候活性就会消失，而且不能长期存放，从理论上说，龙大新一代花生油的这种说法并不科学，有夸大宣传的嫌疑。 另一位营养学家也表示，卵磷脂的使用没有具体的推荐量，每天使用20克长期服用才能起到保健的效果，而按照营养学会推荐的每人每日使用25g食用油来算，摄入的卵磷脂量微乎其微，如果靠花生油里的卵磷脂来达到保健的效果，是不太现实的。 中国粮油学会油脂分会业内人士告诉记者，目前凡是符合国家标准的食用油，卵磷脂的含量都不会太高，因为卵磷脂存放时间长了的话会沉淀，油的颜色便会变暗，为了保证油的成色，现在市面上所有的食用油都是要去掉卵磷脂的。压榨食用油里保存下来的卵磷脂含量都不会太多，不同食用油品牌差别是很少的。记者从龙大新一代花生油的包装盒上也看出了一些端倪，虽然这个花生油大肆宣传富含卵磷脂，但包装盒的成分表格上面有脂肪、热量、碳水化合物等成分，唯独标签上找不到卵磷脂的含量。 销售量不理想 龙大新一代压榨花生油在广告宣传上如此"煞费苦心"，销售量如何呢？ 据了解其实际销售量并不理想。很多消费者反映，在一些超市里并没有见到龙大新一代花生油。记者走访了济南多家超市发现，与广告的火热程度相比，只有位于泺源大街的一家超市看到了该种食用油，而且基本上没有什么人去过问这个油。它的价格4L的铁盒包装是139.5元，而同样量的胡姬花特香花生油是112元，金龙鱼花生油是109元。这样算下来，龙大新一代花生油价格着实贵了二到三成。 曾经在一大型油企就职的知情人士告诉记者，很多食用油产品都在炒作概念，像对心脑血管疾病有帮助，降低人体胆固醇的功能。其实，食用油行业是一个相当成熟的行业，企业的宣传都进入了无概念不炒作怪圈，已经没有新的宣传噱头，只能用一些概念性的东西招揽消费者了。 |