昨日上午,浮山所1388文化街(闽江三路)上人头攒动,一年一度的浮山所文化山会正式启幕。今年的山会会期将一直持续到2月16日(正月十七)。据统计,截至下午3时山会首日接待游客3万余人。商家也赚得盆满钵满,山会传统名吃—香油果子销量甚好,用于炸香油果子的面粉即有2000余斤。
祈福上灯是历年浮山所文化山会的重要环节。据了解,浮山所民间百姓有正月十五“点灯盏”的习俗。灯盏又叫面灯,用豌豆面制成,用棉线做灯芯,以香油为燃料,燃过的灯盏里有香油味,点完后还可收回吃掉,象征着家家到处油(有)。而另一种灯盏为萝卜灯,其灯光所及之处预兆洁净,家中将不生蝎子等毒虫。在昨天的文化山会上,有商家特别推出面灯及萝卜灯,但看的多买的少。一位老者说,这样的老传统大多数年轻人已经不了解了。记者观察,山会上热卖的商品还是某商家推出的香油果子。商家贴出“每人限购两根”的告示,等待排队的市民绵延几十米。据该商家负责人介绍,油条的原料为鸡蛋、面粉和鲜奶,口味酥脆,这几年一直很受市民青睐。据悉,山会期间还将有传统戏曲展演、象棋赛、摄影赛等文化活动。
据了解,浮山所村香油果子会始于明代初期,与四方村海云庵的糖球会、杨家村清溪庵的萝卜会,并称历史久远的青岛地区三大山会。