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良友极地金岸上演精彩鱼生秀

来源:青岛新闻网美食频道 2013-10-17 09:22:49

    

    10月15日,岛城餐饮名企青岛良友饮食股份有限公司邀请国际料理名师知久馬惣一先生,到良友新开的良友金岸海鲜自助进行刺身秀表演。

    10月15日晚,良友金岸美食餐厅内人头涌动,众多食客围在吧台的周围,静待知久馬先生的表演。知久馬先生静静走到吧台后,拿出一条鲷鱼,20刀以内,把整条鱼利落分割,用鱼身做容器,鱼肉切成薄片,整个表演过程一气呵成,可谓是精彩至极。

    据记者了解, 知久馬惣一,1949年出生。年轻时代在京都市内的温泉旅馆以及日本料理亭学习、23岁返回故乡从事餐饮工作。1999年从师日本料理现代名师---岩本胜之门下。2006年荣获天皇亲自授予的黄色荣誉勋章。2008年荣获『料理届的殿堂』国际美食奥斯卡金奖。

    通过本次活动,主办方希望广大消费者了解良友金岸海鲜自助汇集各地美味食材,可以实现消费者多变的个体需求。以无限量海鲜为主打的本地海鲜,配上相继登陆大众视野的多重特色美食,既可品尝滋味浓郁的铁板烧、享受超口感的冰激凌、北海道鳕鱼、酥皮奶油蘑菇汤,还有鲜榨果汁、温润的红酒无限量供饮,强大的取餐视觉震撼之余,被食物诱惑,流连忘返,一切都让您感受到良友金岸海鲜美食自助的与众不同!惬意的日子,不再为吃绞尽脑汁,不再为休闲没有好的去处而无所适从,食无定味,都是良友金岸自助全力搏击餐饮市场的砝码。不同于现有的本地自助餐厅和星级酒店内置自助,良友饮食从食材的高品质和食物保鲜、多元化味道融合以及现场演出等增值服务的整体上出发,做出让消费者倍感物超所值的自助餐。同时,良友金岸二楼无敌海景宴会厅更是公司商务会议、婚礼宴请的绝佳选择。

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