“今年，俺们的家庭农场实现了普通小麦、黑小麦、绿小麦、蓝小麦四种颜色小麦的大丰收，特色种植让俺尝到了甜头！”昨日上午，在平度万家镇后陈家村，“春香秋实家庭农场”的负责人李春香捧起一把黑小麦，一边闻着麦香，一边高兴地跟记者说。

    在今年国家 “一号文件”出台前，李春香就注册了家庭农场。今年，她的家庭农场承包土地规模达到了1590亩。农场上除了种植800亩普通小麦外，还尝试种植了400亩黑小麦、200亩绿小麦和40亩蓝小麦。

    当地农技部门对李春香的彩色小麦给予了大力指导帮扶，平度市科技部门也为她的彩色小麦科研集成技术申请了扶持资金。麦收结束后，李春香所种植的黑小麦、绿小麦、蓝小麦亩产量都达到了700斤。李春香说，她把这些彩色小麦送到专业公司作了检测，所含的有益于人体的微量元素都比普通小麦高，价格自然明显比普通小麦高出不少，加上农场又购进设备对彩色小麦进行了包装，粗算下来，种植一亩彩色小麦比普通小麦能多收入300多元钱。

    李春香还打算将这些彩色小麦深加工成石磨面粉，打进大中城市的高端市场，进一步提升彩色小麦的种植效益。