北宅山遍野地鲜红樱桃 果香空中飘香令人垂涎

    昨天上午，记者赶到了北宅街道的大崂樱桃山谷，山谷占地900多亩，山谷内种植的2400棵樱桃树郁郁葱葱，摇曳的枝头挂满了红绿不一的樱桃果。一些心急的市民沿着山路，走到樱桃树下挑选熟了的樱桃，摘下来含在嘴里，北宅的樱桃今年格外甜，入口就会化成一团甜汁。

    大崂樱桃山谷的负责人王德东说，北宅樱桃的成熟跟光照、温度、气候关系密切，他们樱桃山谷里已经有不少樱桃成熟了，等到全熟的时候，山谷里漫

    山遍野都是鲜红的樱桃，空气中也会飘荡着樱桃的果香。

    “我们这里还有三棵300多岁的老樱桃树，它们结的樱桃跟其他樱桃不一样，味道特别甜。”王德东说，这可是他们樱桃山谷的“宝贝疙瘩”，平常都要安排专人特别照顾。记者了解到，像这样的百年老樱桃树在北宅还有不少，作为樱桃园的重点保护对象，这些老樱桃树让青岛最早最大的樱桃节会显得实至名归。

    今年崂山北宅的樱桃树品种有崂山小樱桃、崂山樱桃、乌梅及早、红灯、砂蜜豆、沙蜜脱等33个品种，这在国内都是最多的。北宅樱桃最大的特点是皮薄、肉多、甜度大，今年北宅樱桃因为前期雨水勤，光照也不错，所以口感特别好。