青岛鸡肉卖不动鸡蛋产量降三成

大润发超市，鸡肉柜台前顾客稀少。

　　随着外地确诊H7N9禽流感病例增多，家禽业受到不小的冲击。5月3日，记者对岛城十余家农贸市场和超市进行调查发现，家禽类产品销售受到了较大影响 。不仅销售鸡肉的摊位生意冷清 ，一些炒鸡店、烤鸡店等也都纷纷关门，鸡蛋产量也下降了近3成。目前，省政府制定了对种禽进行补贴等多项扶持家禽业发展的举措。

　　农贸市场卖鸡业户直叫苦　

　　记者在浮山后四小区农贸市场看到，一家鸡肉食品店前门可罗雀。店主李先生说，自从禽流感以来，生意几乎一落千丈。“根本就没人来买，以前零售每天能卖两三千元，现在就连周末和五一期间都卖不到二百元。除了零售外，我们还给七八家单位食堂送货，现在这一块也全部停止了，单位领导直接不让再订鸡肉。不算卖不出去的货，房租水电每天就亏本一百多元。”

　　李先生介绍，市场内原来有十来家活禽屠宰店和七八家零售店，现在都关门转行了，只剩他一家。

　　在石老人农贸市场的一家肉食店里，鸡肉已经不再摆上货架。店主说：“以前每天能卖三五袋，现在十天都卖不了一袋，我们已经不摆了。”

　　在浮山后一家熟食店里，一名店员告诉记者，“我们的烤鸡多是回头客来买，但这段时间销量下降了一半。”

　　超市鸡肉销量也受影响

　　除了农贸市场受到影响外，超市的家禽类产品也受到了一些影响。在长春花园附近一家超市内，鸡肉专柜也是很冷清。店员说，“虽然有顾客来买，但整体销量下降不少。”

　　“现在这些鸡肉串太难卖了。”记者来到大润发超市，说起鸡肉的销售情况，一名工作人员称，鸡肉销量太差了，跟以前没法比。“你看看现在这些鸡肉，基本上没人买了，以前围得里三层外三层。”

　　在大尧路附近的一家超市里，从上午9时到10时，记者观察了一个小时，没有一个人光顾这个鸡肉摊。

　　在田家花园市场，一家店铺的货柜上摆着一袋鸡心和一袋鸡翅中。“现在鸡肉卖不动，不敢往外摆了。”店员代女士称，“以前鸡类产品我们这个店里一天能卖一百斤，现在卖不了多少。”

　　“我们店里的鸡肉是捎带着卖，要是只卖鸡肉的话早关门了。”代女士说，现在整个市场上鸡肉销量都不好，供货商以前四五个人忙不过来，现在都闲得没事干。

　　记者在田家花园市场看到，一家烤鸡店的工作人员正在玩游戏，店里没有顾客。“现在就是在这里死盯着，以前平时一天能卖三十多只烤鸡，到了周末能卖四十多只，现在一天最多七八只。”工作人员称，这个店以前一天能卖两千元左右，现在一天也就能卖三五百元。

　　记者在吴兴路看到，一家卖土鸡鸽子的特色饭店直接关门，门口上贴了张纸条，上边写着“因禽流感影响，本店暂停业务”。“已经关了一个月了。”记者拨打该店人员的电话，一名姓朱的男子称，“我们这个店一个月租金三千元，关门一个月就得赔这些钱。”朱先生说，幸好他们是夫妻店没有雇人，要不然赔得更多。“我打算过个三四天就开门，再卖点烤肉什么的。”朱先生称。

　　鸡蛋产量下降近三成

　　对于禽流感产生的影响，青岛市蛋鸡业协会会长、青岛田瑞牧业科技集团总裁曲田桂有苦说不出。自从外地出现禽流感H7N9确诊病例后，不仅让肉鸡行业受到较大影响，还让饲养蛋鸡的养殖户们“中枪”，鸡蛋的销量已开始有下滑的迹象。为了抑制这样的情况，养殖户们采取了联合签订鸡蛋安全生产承诺书、现场品尝鸡蛋、邀请市民参观养鸡场等方式想要重振市场信心，但效果并不理想，岛城家禽业和鸡蛋行业还是一路下滑。

　　据曲田桂介绍，青岛养殖的蛋鸡主要供应全青岛市，养殖量已经减少了20%，鸡蛋更是深受打击，产量降了25%～30%。据蛋鸡业协会相关厂家介绍，一般每斤鸡蛋卖到4元钱才能盈利，但现在都卖不到4元以上，而且鸡蛋的价格还在走低。

　　曲田桂告诉记者，青岛目前的规模化蛋鸡养殖全部采用全封闭式管理，严格防疫，只要是从正规途径购买鸡蛋、鸡，经过高温处理后，食用是没有问题的。