烟台春鲅鱼35元/斤抢鲜进青

价格高达30-35元/斤 本地鲅鱼预计五一前后大量上市

    对于不少岛城市民来说，春鲅鱼是一种期待。记者昨探访岛城各大水产品批发市场发现，春鲅鱼已经成为各家渔行的主角，尽管来自烟台而并非本地，但仍然不影响市民购买的热情。沙子口渔港工作人员介绍，鲅鱼还没有游到青岛附近，预计到五一前后鲅鱼能大量上市。

    记者注意到，农贸市场里的鲜鲅鱼个头并不算太大，一条鱼的长度在30厘米左右。而在以

批发为主的南山水产市场中，鲅鱼也占据了绝对的主角，批发市场里渔行销售的鲅鱼都格外大，一条鲅鱼的重量至少在10斤以上。在这些来自烟台、连云港的鲜鲅鱼上市前，市场上销售的鲅鱼多为南方运送过来的冰冻鲅鱼，和鲜鲅鱼比起来，冰冻鲅鱼要便宜许多。目前市场上冰冻鲅鱼的价格从15—20元不等，而如今春鲅鱼上市后立刻拉动了整体价格，春鲅鱼的价格已经到了30—35元/斤。而在南山市场这样的批发市场中，销售的鲅鱼多为10斤以上的大鲅鱼，按照每斤35元的价格计算，一条大鲅鱼的价格至少在350元以上。

    沙子口渔港管理处主任栾珠先证实，离正宗的本地产鲅鱼上市还有一段时间，预计本地鲅鱼上市后价格还有上升空间，一般来说，本地鲅鱼要等到五一前后才能大量上市，到时候鲅鱼价格还能继续往上走，但等过完五一期间这个销售旺季后，鲅鱼的价格就能逐步下探。(记者 李沛)