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为摸清猪肉市场经营销售情况,为消费者营造良好的猪肉消费环境,1月16日凌晨4:30开始,长江路工商所按照上级部署,兵分两路,分别在武夷山农贸市场和官厅农贸市场开展了生猪肉市场早查专项行动。在检查行动中,执法人员从批发环节入手,查验批发商的进货数量和检验检疫证明,全过程监督批发商销售白条猪的经营行为,确保每头猪都有检验检疫合格证明。随后,执法人员检查了各猪肉专卖店和零售业户,摸清了猪肉进货渠 该所以加大市场巡查力度为契机,通过市场巡查、12315投诉举报、媒体反映、市场消费投诉等多种途径,工作人员确定了重点监管对象,对辖区猪肉市场实行重点检查和监督,并加大宣传教育工作,引导广大经营业者守法经营,督促其建立健全进销货台帐、进货检验、索证索票、质量承诺,落实猪肉来源溯源制度,保证猪肉合格,确保春节期间猪肉消费安全。 |