政府指定公务接待点推78元公务便餐 用餐者用馒头擦盘底

    公务便餐让客人呼“轻松”

   “你瞧瞧这桌‘四菜一汤’，花费78元，20分钟客人就用餐完毕……”昨日中午，在府新大厦二楼的宜居苑餐厅，对于这样一种既经济且快节奏的用餐方式，餐厅服务员已习以为常。

    据悉，自中央要求遏制“舌尖上的浪费”以来，“节俭”之风在岛城悄然吹开，标价百元左右的公务便餐更是受到青睐。作为政府指定公务接待点的府新大厦，1月下旬推出的“特色餐饮”，已经订出了130多桌。

    昨日中午12时许，宜居苑餐厅内，一款“四菜一汤”的公务便餐已经吃完，因盘子清理得比较干净，已经推测不出菜品的名称。“这款78元的套餐适合两人到四人食用，分别是小白菜炒比管、宫保鸡丁、四味碟、老厨白菜、蛎黄金针韭菜汤，主食米饭和馒头可任选。”府新大厦餐饮部经理朱振鹏介绍说，因用餐比较干净，这桌达到了“光盘”标准，用餐的四位客人还获得了一个小礼品——一小盒酒店自制的开花馒头。

    “家常风味、荤素搭配、经济实惠、用餐高效，这些特点让公务便餐广受青睐。”青岛市市级机关东部管理中心办公室主任周林泉介绍说，从今年1月下旬开始，府新大厦推出了78元、98元、128元和158元四款公务便餐，适合2-10人食用，一人用餐标准平均为20元左右。

    “一点儿也没有觉得‘寒碜’，反而气氛更轻松了，少了客套，节省了时间，还品出了‘家乡味’。”一位外地来青公干的用餐者，在用餐结束前使劲用馒头擦了擦盘底。（本报记者 贾峰）