新西兰奶粉陷双氰胺门销量大跌 欧洲奶粉成新贵(图)

　　“世界公认的最佳奶源基地”、“世界最后一片净土”、“百分百绿色环保”……戴着一个个鲜亮的光环如今风光不再，根据华尔街日报昨日最新消息，新西兰奶粉当中检测出低含量有毒物质。而就在同一天，新西兰官方也证实了这一说法。一石激起千层浪，记者从行业内了解到，受该消息影响，素以新西兰进口奶源为最大卖点的多家奶粉厂家昨日一片紧张气氛，雅士利等上市企业更是因此而单日股价暴跌14%。而更大的影响则产生于消费者群体中，在经历了三聚氰胺、激素门一系列“洗礼”之后，这根突如其来的“稻草”，彻底压垮了已经绷得很紧的消费者心理。

　　被查出的有毒物质到底是什么？对于岛城的奶粉市场是否会产生巨大影响？最重要的是，现在市场上那些称新西兰进口奶源或新西兰原装进口的奶粉，是否还能够食用？对此，岛城某奶粉企业负责人向记者表示，目前还没有任何检测结果，证明新西兰奶粉会损害人体健康，“消费者需要理性地看待这一事件。”

　　新闻回放

　　新西兰奶粉查出含“毒”

　　在国内奶粉集体爆发三聚氰胺事件之后，新西兰、澳大利亚的奶粉成为了市民心中最信任的产品。据了解，目前中国市场上进口的新西兰大包奶（包括脱脂奶粉、全脂奶粉）占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。然而，这个国际奶粉行业金字招牌也蒙上了一层阴影。根据新西兰官方昨日最新消息，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。新西兰第一产业部新闻官表示，仅有很少量的新西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物，目前，新西兰两家主要化肥生产商已经主动停止生产含有双氰胺的化肥，此举旨在确保包括中国在内的新西兰乳制品出口市场继续对其产品质量保持信心。

　　据记者了解，截至目前，新西兰乳制品出口仍在正常进行，新西兰并未做出召回或停止出售被测出含有少量双氰胺化学残留物乳制品的决定。而据新西兰媒体报道，绝大部分含有少量双氰胺残留物的乳制品很可能已经出口到了海外。

　　市场反映

　　新西兰奶源奶粉受影响

　　昨日在中山路一家超市内，记者走访看到，市场上销售的奶粉当中，纯粹的新西兰奶粉品牌其实并不多，只有从澳大利亚进口的迈高奶粉，而进驻中国仅一年半的可瑞康奶粉基本只在网上有售。但仍有一大批国产奶粉品牌，虽然生产地在国内，但其原材料却来自于新西兰，“新西兰进口奶源”的字样早已成为奶粉货架上的最常见字样。“前天我还忙着囤货，今天就后悔了，这变化也太快了。”市民王女士称，她儿子一直喝新西兰的可瑞康奶粉，听说当地限购，就赶紧从淘宝下单买了两箱，结果当晚就听说新西兰奶粉含毒，又赶紧找卖家撤了单，“撤单的顾客不止我一个。”

　　有业内人士也表示，全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源的奶粉，该消息将对这些企业造成重创以及打击。其中除了新西兰本地品牌外，还包括了明治、雅培、惠氏等国际知名大品牌。

　　事件调查

　　含毒物质是常用化肥

　　到底什么是双氰胺？就此，记者昨日电话采访岛城一家知名奶粉企业负责人。“我们一知道这件事，就马上联系了新西兰的奶粉供货方，及时了解关于双氰胺事件的最新动态。”该负责人向记者介绍说，奶粉生产的主要原料有两大类，一类是全脂奶粉，另一类是乳清粉，而全球几乎八成以上的全脂奶粉都来自于新西兰。在三聚氰胺事件之后，为了保障奶源安全，多数国内奶粉厂家都选择新西兰作为奶源地，进口全脂奶粉，约占整个奶粉进口总量的八成左右。

　　“据我们了解，双氰胺其实是一种化肥成分。”奶企负责人告诉记者，据他从供货商处了解的信息，为了促进牧草生长，新西兰的不少农场主都会使用化肥，而双氰胺就是化肥中的一种成分。“这种化肥在欧美地区也在使用，不过是用在土壤当中，而新西兰地区的方法，则是直接喷洒到牧草叶上，结果导致奶牛直接吃下这种化肥，也使得奶粉中存在双氰胺。”该负责人表示，双氰胺的确是一种有毒物质，但目前检测机构只是在奶粉中检测出含有这种有毒物质，含量非常低，并不会影响食用者的身体健康。

　　双氰胺残留未超当地标准

　　“任何一个国家的奶粉，在进入国内的时候，都必须经过海关质检，所以我们无需担心市场上的新西兰奶源奶粉存在食用风险。”该负责人称，目前国际上对于食品中双氰胺残留物的安全含量没有统一标准，大体来说，欧美地区的标准最为严格，澳洲地区的标准相对较低，“我们从新西兰官方得到的消息，目前查处的双氰胺含量并没有超过当地的残留标准，所以并没有召回或者停止销售新西兰奶粉。”

　　昨晚6时许，记者又连线广东一家知名婴幼儿食品厂家，该企业营销负责人表示，新西兰奶粉含毒事件传出之后，国内各大奶粉厂家都非常紧张，“我们企业的各位老总都赶回公司，正在开应急会议，应对新西兰奶粉双氰胺事件。”这名负责人表示，尽管目前还没有双氰胺含量超标的鉴定标准，但考虑到国内消费者先后经历过三聚氰胺及激素门等事件的影响，双氰胺事件势必会影响国内消费者对新西兰乳制品的信心。

　　行业探访

　　欧洲奶粉渐成“新贵”

　　其实，在双氰胺事件爆发之前，国内进口奶粉的奶源地已经在悄悄发生着变化。“我们很早就选用法国奶源。”合生元相关人士向记者表示，我国高端婴幼儿奶粉市场以每年两位数的增长速度迅速发展，正成为仅次于美国的全球第二大高端奶粉市场。而在国际上，欧洲地区的奶源质量无疑是最好的。“这主要是欧盟地区的奶粉行业标准特别严格，严格限定只喂食天然牧草，以避免化学物质污染牛奶，欧盟还明令禁止使用激素来促使奶牛泌乳。”合生元相关人士说，选择法国奶源主要是从奶粉品质和安全角度考虑。

　　而青岛圣元乳业也早已选用法国奶源。“以前我们主要进口新西兰奶粉作为奶源，但从去年开始，新西兰开始严禁奶粉代购，并限制向中国进口奶粉数量，所以我们开始拓展奶源渠道。”该奶企负责人告诉记者，目前来看，从质量上来说，澳洲奶粉和欧洲奶粉并没有很大差别，但随着双氰胺事件的发生，预计很多厂家都会改换奶源地，选择法国、荷兰及丹麦等欧洲奶源地。

　　抢占零售市场霸主地位

　　从零售市场来看，欧洲奶粉也逐渐抢占了往昔新西兰奶粉的市场霸主地位。昨日下午，记者走访中山路上的百盛、悦喜客来两家大型超市发现，荷兰进口奶粉美素暂时没有断货和限购，但美素一段和二段的奶粉在货架上仅摆放了四五桶，而三段摆放了二三十桶。据超市销售人员介绍，美素奶粉因为性价比较高在超市销量不错，虽然去年提过价，但一段仅售272元/桶，和雀巢、迈高等其他原装进口奶粉相比很有优势。此外，记者从淘宝的多家网店获悉，原产地为荷兰的美素、牛栏一二段奶粉正极度缺货，不少网店只能暂停接单。

　　“缺货就意味着要涨价。”正打算囤货的孙女士这样说。的确，记者在淘宝一家店铺上看到，“由于缺货严重，加上近期超市限购，采购费用大大增加，加上运费涨价，本店将于1月25日后，美素每桶涨价5元，牛栏将于年后开始涨价。”甚至还有部分淘宝卖家直接声称将提价20元/桶，而且不再包邮。

　　岛城一家知名乳企的负责人表示，目前市场上30%左右的品牌采用的是澳大利亚、丹麦、法国和荷兰奶源的奶粉，新西兰涉毒事件后，这些国家的奶制品将因此受益。