种产销为农民创出致富路

   

    平度菜农王桂欣连续8年成为阿里巴巴洋葱类标王“订单农业”让农民提前一年心里有底

开篇的话

近期，全国菜价普遍下跌，部分地区、部分品种蔬菜出现滞销，青岛也不例外。按照往年经验，每到秋末冬初，蔬菜价格都会出现一定幅度的下跌。但是，今年部分品种菜价的跌幅，还是让许多人大跌眼镜。价低和滞销让不少农民一年的辛苦化为乌有，“菜贱伤农”的悲剧在上演。今年，我省部分蔬菜品种滞销的原因，除了天气的影响，种植不科学也是重要因素。记者采访中发现，很多农民只管种不会销，最后菜烂到地里损失惨重，而这一切光靠卖“爱心菜”是无法解决所有问题的，而且悲剧可能还会上演。

今日起，本报将寻找“聪明的种菜人”，通过他们的种、产、销的故事，为农民指出一条畅销的致富路。

聪明的种菜人系列

2003年以前，平度仁兆镇冷戈庄沙北头村菜农王桂欣和其他农民一样，把种子撒在地里的那天起就开始忐忑，天天跟押宝似的祈祷明年能卖个好价钱。如今，9年过去了，已经62岁的王桂欣不仅学会了网上卖菜，还把自己的农产品卖到了韩国甚至欧洲。这些年，他的年销售额从200万元飞涨到年销售额2000万元，翻了整整10倍，成为了远近闻名的“洋葱王”。

今年各地蔬菜滞销的情况让人堪忧，而王桂欣见到记者的第一句话就是“仁兆不存在卖菜难！”一句话，让人心里热乎乎的。原来，王桂欣和他的合作社社员采用“以销定产”的“订单农业”方式，眼下更是提前两个月将明年的订单搞定，基本是旱涝保收了。

带头转型

村里人5年才认可新种子

“种得好是根本，卖得好是关键，而种子好不好是重中之重。”有着多年种菜经验的王桂欣有着自己的一套理论，在他看来，农民往往不重视种子质量，觉得哪个便宜就种哪个，随意性太强。

可是，想让农民的观念变一变，岂是那么容易的事情？“以前农民是想起来什么种什么，哪个便宜就种哪个，结果种出来的菜品相不好，想卖个好价钱都难。”王桂欣说，“外国订单客户非常挑剔，为了保证蔬菜的质量，必须规定农户种子的种类，许多农民觉得很难接受，仍旧按照老一套办法种。”

当年，他从美国引进了红皮圆葱种子，并以0.4元每公斤的价格与菜农签订了保护价回收合同。由于新种子需要按新技术管理，不少农户不识英文，仍按常规方法管理，结果圆葱抽薹菜农们损失不少。得知这一消息，王桂欣组织人员深入仁兆、古岘、张戈庄等多处乡镇，逐村逐户量地赔偿。这一次，王桂欣一下子赔进了7万多元。赔了钱却赢得了民心，与他打交道的菜农们一谈起他就翘大拇指：“老王这人实诚，跟他做生意俺放心。”

后来，王桂欣把自己家里的地上分别种了两样，一种是老种子，一种是进口种子，让他们自己看，比说上100遍都好。“第二年，优质种子种出来的洋葱卖了高价，孰优孰劣看得一清二楚。农民都会算账，看看就有数了。”尽管这样，这种“现身说法”也用了5年时间才说服了村里人，用上了新种子。而这还不是终点，王桂欣告诉记者，他本人还是平度市人大代表，下一步他将针对个别种子老化问题提出议案。“我的洋葱出口价要比别人高出50美元/吨，我卖560美元/吨，别人也就卖510美元/吨，这其中种子是重中之重。”

提前预判

3年前就号召不种大姜

今年，种大白菜、大头菜的农民基本血本无归，地里一斤白菜也就卖七八分钱，一亩地算下来要赔1000多元钱。“我2007年成立了合作社，一共252个社员，采用统一组织、统一管理、统一销售的模式，产前、产中、产后都给予指导，帮助农民规避风险。”

现如今，王桂欣是青岛平度惠德蔬菜公司、蔬菜专业合作社的总经理，他告诉记者：“我3年前就号召大家不种大姜，去年宣传不种大白菜，现在看来都应验了。”那么，王桂欣是怎么做到合理预判的呢？一方面，是他这么多年的种植经验；另一方面，是他时时刻刻关注各方面的新闻和形势，然后进行判断。“像我们合作社里，种大白菜的很少，基本都是留着自家吃。”王桂欣说，“由于白菜生长期短，收了洋葱之后地里闲着也是闲着，种几垄白菜也不耽误事。”

王桂欣告诉记者，他天天都在网上看新闻，另外自己国外的客户也会给他反馈信息。“去年，韩国政府号召国内农户种白菜，今年韩国自己的白菜都消化不了，外需下降国内的白菜也会滞销。”从大白菜这个例子可以看出，农民不仅要会种菜、会卖菜，还得要有提前预判市场的能力。

摸索

从不会打字到跟外商亲自谈判

记者在采访中发现，仁兆镇各个村都能把菜卖出去，不存在滞销的情况。对此，仁兆镇政府相关负责人崔主任告诉记者，一方面，仁兆镇作为平度的蔬菜重点镇，年年培养像王桂欣这样的 “经济能人”，现在不下1500个；另一方面，像王桂欣成立的这种合作社也有100多个，大家抱成团抗风险能力明显提高。不过，这还不是全部。“电子商务太重要了，我现在50%-60%的菜都是通过网上订单销售的，下了订单心里就托底了，巩固老客户再去开发新客户，销售量年年往上涨。”王桂欣说。

不过，王桂欣本人已经60多岁了，这个年纪的农民还能够熟练应用电子商务还真让人佩服。说到这里，王桂欣笑着说，2003年一个偶然的机会让他接触到了电子商务，从此一发不可收拾，目前他已经连续8年成为阿里巴巴洋葱类的 “标王”。王桂欣回忆说，9年前农村还没有宽带，自己弄了一台老式电脑，开始摸索着上网。他说，“昨晚我和一个欧洲客户谈生意就到半夜一点，关于汇率问题我们就讨论了一个小时。”据他透露，这笔订单基本谈成了，达成了基本意向，下一步就给客户发去样品，签合同。

突破

平度蔬菜进军欧洲第一人

都说网友见面会 “见光死”，但王桂欣与台湾网友第一次见面就招来了实实在在的美元。去年9月5日，台湾网友郭先生专门搭乘飞机，赴约来到平度仁兆，与菜农王桂欣签订了115万美元的蔬菜订单。

年逾花甲的王桂欣，观念却不输年轻人。从谈成第一笔网上生意以来，王桂欣已做成几百笔网上交易，贸易额从200多万元达到了2000多万元，网友遍布韩国、英国、巴基斯坦等10多个国家和地区。

网上手段了得，老王网下“功夫”也不含糊。他的电子商务带动了当地农民种植蔬菜2000多亩。为保证一年四季为国外客户供应洋葱，王桂欣还在云南、甘肃等地发展基地1300多亩，按经纬度不同，四季收洋葱，被菜商誉为 “买全国，卖世界”。

作为一个菜农，他通过网络与国际接轨，他的洋葱已经卖到了英国超市，是平度蔬菜进军欧洲市场的第一人，被称为中国的“洋葱王”。他文化程度不高，却几乎每天都在电脑上搜索信息、洽谈业务，连续8年成为阿里巴巴网站洋葱类的标王；他以诚信经营，今年以高出市场价0.28元/公斤的“合同价”收购洋葱，使合作社300多名成员每亩地增收1800多元。去年，他们合作社给社员共分红48万元，而今年预计将达到60多万元，虽然大行情不好，但是他社里的社员都确确实实地得到了好处，腰包鼓起来了。

花絮

六旬“洋葱王”生活很时尚

对于“洋葱王”的称号，王桂欣本人欣然接受，记者注意到，王桂欣的QQ网名就叫“洋葱王”，他的网友也有300多人。记者打开王桂欣的QQ空间一看，他是充分利用了网络平台宣传自己的蔬菜，谁想了解他以及他的蔬菜，上网一目了然。“今天上午找过来的，都是在网上找到我的。”采访过后，记者注意到王桂欣有很多快递的包裹，他笑着对记者说：“现在我家里的东西都是我网购的，就连上网的这个电脑都是。”现在我们家里人一人两台电脑，谁都不干涉谁，算是学习型家庭了。

可以说，眼前的这个“洋葱王”王桂欣人老心不老，自学并且言传身教周围的农民，这一切不禁让我们看到了一个“新农商”的眼光和未来。

记者观察

政府培养“经济能人”作用大

近年来，平度市把“选拔能人进村，培养能人兴村”工程作为加强农村基层党组织、推动新农村建设的重要抓手，着力把政治素质高、带富能力强、群众威信好的致富能手选拔到村两委班子中，用他们创业起家的能力和经营管理的远见，带领群众脱贫致富。

王桂欣就是这样的一个例子。从1996年起，他往俄罗斯贩运苹果，换回化肥、发回木材，把生意做到了国外，眼见日子就红火起来。1999年村委会换届时，王桂欣众望所归，接过了村委主任的重担子，也把引领全村踏上致富路这样的誓言写进了心头。记者从平度了解到，据统计，“经济能人”在平度市村级两委班子中所占的比例已接近20%，他们通过发挥所长，帮助村庄兴建了基础设施，累计引进170余个产业项目，带动了农村经济的快速发展。（摄影记者 景虹 实习生 李颖）