挑战岛城市民的味蕾
3号展馆为台湾食品展,这里的人气十分火爆,凤梨酥、麻糬饼、麦片、牛肉干、面食等近千种台湾美食纷纷亮相,挑战岛城市民的味蕾。此外,展区还有来自台湾的木瓜、台湾柚、脆柿等各种水果,而台湾最有名、最正宗的鱼丸和贡丸在展区内也能免费品尝,这使得参观者大快朵颐。
说起台湾风味独特的小吃美食,从挑夫小食,至迎神赛会庙口市集的小吃摊,都是台湾美食文化的渊源
一家打着“佛跳墙”旗号的展位前顾客络绎不绝。“咱们大陆也有佛跳墙,没想到台湾也有,买一盒尝尝新口味。”家住浮山后的刘玉英大妈开心地说。该展位负责人施明毅介绍说,这道佛跳墙由知名大厨梁振业亲自操刀,熬制手法独到,营业价值也颇高,受到顾客欢迎。“让利大酬宾”也成为台湾参展食品企业的普遍做法,例如购买莲藕杏仁茶一盒需50元,而如果买3盒便只需100元。
尝了台湾美食小吃,再来饮台湾好茶。台湾的文山包种茶、东方美人茶、冻顶乌龙茶、梨山及阿里山高山茶等特色茶种一应俱全,展出茶品从海拔200米的松柏茶区至海拔2600米的梨山茶区一应俱全,尤其茶叶又被列入ECFA农产品早收清单中,如今市民在家门口便可买到质优价廉的台湾茶叶。
一家凤梨酥专区负责人卓依儒表示,在中国大陆举办台湾食品展,不仅有利于推动两岸文化交流和经贸合作,也有利于加深两岸人民情谊。“希望通过这样的活动,让没有到过台湾的朋友了解台湾的食品,已经到过台湾的朋友在品尝美食时,也能够重温在台湾旅游时的美好时光。”卓依儒说。