贵族脆甜莲花果实为小南瓜

　　◥莲花果其实就是一种南瓜,吃起来一点也不甜。　李珍梅　摄

　　河南路一处水果摊上摆了不少莲花果,商贩不时向游客推销。李珍梅 摄

    号称崂山特产,卖出18元/斤的高价,但是这种莲花果入口却又生又涩难以下咽。26日,记者了解到,栈桥等前海景点附近很多商贩在卖一种“高档水果”莲花果,但买过的游客却都反映被骗了。

    “这是什么高档水果呀,又生又涩,跟生南瓜一个味。”26日上午,从内蒙古来青岛旅游的张静窝火地告诉记者,她花30元,在河南路附近一个水果摊上买了这种号称崂山特产的莲花果。当时老板介绍说这是崂山才有的特色水果,又脆又甜。张静说,她将莲花果切开咬了一口后大失所望,“硬硬的,一点也不甜,就是生南瓜的味道。”

    记者在栈桥附近转了一圈,看到不管是流动商贩还是门头水果店,几乎都卖莲花果。在河南路上,每隔五六米,就有一处售卖莲花果的摊位,售价通常在12元/斤到18元/斤不等,一个中等大小的莲花果就得花30元。有的摊主称一天能卖80个。对于莲花果的介绍,多数商贩称是“崂山特产”,也有不少商贩称“莲花果味道一般,但是高档水果,营养价值极高”,有的商贩干脆称“莲花果香甜可口,可以带着皮直接生吃。”在兰山路一个水果摊上,一位游客正因莲花果和摊主争执。“你这东西根本就不能吃,还拿来当水果卖,你得给我退钱!”一位带着东北口音女子很是气愤。

    26日,记者咨询了青岛农业大学食品科学与工程学院教授李文香。“莲花果因为长得像莲花而得名,是观赏性的蔬菜,并不能生吃。”李文香说,莲花果的水分比较大,淀粉含量不高,营养价值不高,也不适合煮粥。青岛农科院蔬菜所的崔所长介绍,莲花果因为长得扁平像飞碟,又称“飞碟瓜”,营养价值并不突出,主要用于观赏。在分类上,莲花果和西葫芦同属美洲南瓜。虽然崂山地区有不少人种植,但它并不是青岛特产,食用价值也不大。(记者 李珍梅 实习生 康凯奇)