舌尖上的毕业超火爆 谢师宴散伙饭参鲍助阵1桌1500

    “谢师宴”、“散伙饭”等名词，对于大家来说并不陌生，可是今年比以往来得更早一些。高考结束这才没几天，家长们忙着预订“谢师宴”，而即将各奔东西的毕业生们却忙着赶场聚会吃“散伙饭”。近日各种“谢师宴”、“散伙饭”使得青岛的餐饮业异常热闹，将搅动六七月份这个毕业季的“舌尖”经济。记者在采访时发现，今年的“谢师宴”更流行学生“抱团”请，如此一来，学生不用因花费过多而负担过重，老师也不用吃赶场饭。

    现象 高考结束学生忙赶场

    高考结束才一周多，高三毕业生小金可是忙坏了，几乎整天不着家，用他的话说“不是在聚会上就是在去聚会的路上”。“我本想利用这个暑假去学车，这刚报了名，还没时间去学呢。”小金说，高考完了，终于可以放松了，同学们暂且把成绩的事抛在脑后，平时比较要好的高中同学包括初中同学就聚在一起吃饭，由于每一场聚会的组织者不同，圈子也不一样，因此他不得不赶赴各个聚会，有时一天得赶两个场。“除了我们小范围的聚会，这两天大家还在商量着组织班级聚会，少不得要一起碰头商议。”小金说，等成绩下来或是大学录取通知书下来后，还要组织谢师宴，另外亲友们也得宴请，他感觉这个暑假真是赴宴忙啊。

    记者在一些网上论坛看到，不少学生发帖寻找酒店准备聚会，规模有大有小，有的是十几个人，有的是五六十人的大型群体，大部分帖子都是高考后发上的。

    走访 学生宴会已提前启动

    像小金一样，高考一结束就忙于告别聚会的高三毕业生还真不少。“这几天已经接待了10多桌了，平均每天就有两三桌。”香港中路上一家规模较大的酒楼工作人员介绍说，早在高考前就有人开始预订了，这几天来预订的毕业生越来越多，还有的是家长来预订“谢师宴”。

    “周五、周六、周日这几天酒店比较火爆，得提前三四天订位，要不然可能没位置了。”在云霄路一家饭店，老板告诉记者，高考过后,来酒店参加聚会的高考毕业生开始增多了,其中以朋友同学聚会、家庭聚会为主,谢师宴还不太多，一般得等高考成绩下来后，到了6月末或是7月份就会开始增多。

    除了高三毕业生，大学毕业生也开始频频聚会吃散伙饭，搅火了岛城餐饮市场。“我们这里的大包间能容纳20多个人，而且距离高校又比较近，饭店口碑也不错，很多大学生选择来这里聚餐、吃散伙饭。”香港路上一家饭店工作人员向记者介绍说，学生聚会一般来说，档次比较偏低，一桌大都在1000元以下，他们也针对学生推出一些餐品。

    调查 千元酒席最受欢迎

    昨日下午，记者走进闽江路一家饭店，七八个学生模样的顾客正结完账走出大门，饭店服务员说他们是高三毕业生，中午在这里聚会。“这几天陆续有学生来聚餐，还有家长在这里设谢师宴，比往年提前了。”该饭店值班经理说，一般来说谢师宴都会在成绩下来后开始举行，而今年有些家长提前就举办了。记得去年有一天晚上，23间包房中有13间是谢师宴或是学生聚会，不过现在预订谢师宴的也开始增多，6月底将迎来高峰。至于价位，值班经理表示，单点也可以，但不如来套餐，他们推出了每位128元、158元、198元等不同档次的套餐，包含了海参、鲍鱼等个吃，如果要摆谢师宴，她建议158元的就可以，既上档次价位也适中。

    记者在采访时发现，今年的“谢师宴”价位总体较平稳，虽然也有一些酒店推出价格在每桌1500元以上的中高档 “谢师宴”，但从整体来看，1000元左右价位的酒席最受欢迎。在夏季这个餐饮旺季，学生宴会的加入更让岛城餐饮生意旺上加旺。

    “现在的学生和家长在消费上都比较理性，答谢老师主要还是表个心意，不一定非得吃什么山珍海味。”一位家长表示。而考生们的“散伙饭”平均消费则更低一些。价位在400元至700元一桌、人均消费40元至60元在“散伙饭”中比较常见，相对于“谢师宴”“散伙饭”的地点多选择在中小规模的餐厅，他们不讲究档次，主要是场地环境便于“联络感情”。

    特色 “抱团”请客更热闹

    在采访中，记者发现，与往年相比，今年的“谢师宴”更流行学生“抱团”请，如此一来，考生不用因花费过多而负担过重，老师也不用吃赶场饭。

    在热河路一家饭店，工作人员表示，上周有一所学校在他们这里举行了大型“谢师宴”，大厅里摆了十几桌，一个班的学生和各科任课老师，包括学生家长都参加了，活动内容也比较丰富，饭店给他们提供音响等设施，他们可以一边吃饭一边唱歌娱乐。

    “今年我们班也将组织大型谢师宴，老师学生家长一起参加聚会，这是我任教30多年来第一次参与这种谢师宴。”昨日记者联系青岛二中老师于卓琳时，他正在外地出差，虽说高考已经结束，但老师们还是闲不住，走之前就接到了学生的邀请，让他参加20日的谢师宴，届时将是一个大型聚会，几乎全班同学都参加，他特别赞同这种形式。

    “高考分数还没出来，现在聚餐多是同学之间聚会，或是一个班或者几个学生一起宴请老师。”高三学生小张告诉记者，除了表达对老师的感谢，主要是昔日同窗聚聚联络感情，基本上都是AA制，价位也不会太高，都控制在100元以内，一方面不会给家庭经济条件不好的学生造成负担，另一方面也能表达对老师的感谢之情。在这些学生眼中，说是“谢师宴”，其实也就是和老师一起聚个餐，像朋友一样聊天放松一下，这与家长单独宴请老师的谢师宴还是不同的。

    看法 谢师宴更多的是感情

    据悉，等到高考成绩发布或录取通知书下发后，“谢师宴”将达到高潮。高三考生家长马先生说，考试结束后不少家长都会有宴请老师的打算，但老师不一定会参加。他认为，“谢师宴”很有必要，老师辛辛苦苦教了学生三年，如今学生们毕业了也学有所成了，“谢师宴”是对老师辛勤劳动的一种报答。“虽然只是一顿饭，但是包含了学生和老师的感情。”马先生说。

    记者在采访时发现，对于“谢师宴”，一些老师并不排斥，当然也不乏有人觉得没有必要，还有个别老师认为是负担。“其实谁也不缺这顿饭，但这是学生和家长的一片心意，作为老师也该欣然接受。”青岛二中的一位老师告诉记者,近几年社会上总有一些不同的声音，说老师借谢师宴 “敛财”，其实这是个误解，纯粹是师生们的一种感情联络，却被有些人曲解。这名老师说，老师辛苦三年教学生，不仅仅是本职工作的付出，更多的也是一种感情的注入，学生们请老师吃个饭表达谢意，无可厚非，而实际上很多老师觉得赴宴是一种负担，只是难以驳家长和学生的面子。不过接到学生和家长邀请，老师们还是很高兴的，他们更希望的是多名学生和家长大范围地聚会，不用学生家长破费，老师也省去了赶场的负担。

    建议 蛋糕鲜花老师更喜欢

    “表达感谢的方式很多，我觉得形式不重要，并不一定非要通过吃饭或什么的，再说这些是我们应该做的。他们能走进考场，能开开心心地出来，我觉得就已经是一种成功了。”17中一名高三老师表示，其实，对于老师来说，学生考上大学，有个美好的前程，就是最好的感谢。

    除了“谢师宴”，不少毕业生选择了送蛋糕和鲜花的方式来表示对老师的感谢。记者在花店采访时了解到，近段时间预订鲜花的也渐渐多了起来。台东一家花店老板说，自从高考、中考结束后，他们店里来订鲜花送老师的学生就一直不断，大家选的多为康乃馨、百合等含意丰富的鲜花，消费的价位也集中在一两百元之间。

    不少高三学生表示，自己动手制作的个性礼物，既可以增进师生感情，又不会让老师和家长有太大的经济压力。“礼物不在贵重，东西不在价高，最重要的是表达一份尊师、谢师的心意，我们更倾向于自己动手制作礼物谢师。”一名高三老师如是说。（记者 吴帅）