6月9日,记者接到举报后来到了李沧南岭三路,这家企业位于一个大院内,门口没有悬挂任何牌子,旁边是一家化工厂,门口是一家石子厂,大风吹来石子厂灰尘四处飘扬。这家企业大门紧闭,记者隔着门缝看到里面有工人,不定时有一辆面包车为其送货。6月13日上午,记者再次来到了这家企业。见陌生人进来,一名满身油污的工人从里面走了出来,他告诉记者,他们是一家生产酱货的工厂,以批发为主,也在附近市场上销售。
青岛质监局李沧分局稽查人员赶到后查扣了这辆送货车。“你送货有没有带检疫证明?”面对询问,这名男子表示货都是他加工的,没有检疫证明。执法人员表示,按照要求每次送货都应该携带检疫证明,这样送货是绝对不允许的,根本无法保证产品质量是合格的。随后李沧区食安办的工作人员也赶到了现场。
下午1时许,执法人员进入了加工车间,但这时工人已经不见踪影。一进门,一股刺鼻的气味扑面而来。车间大约20多平方米,地上满是油污,大铁桶里盛放的油明显发黑,还散发出阵阵臭味。靠近厂门口的几个大池子里,泡着很多已经发白的大肠,散发着臭味。在仓库里,执法人员还发现了一些发臭的肉食。
在另外一个车间堆着近十大包已经包装好的熟食,送货单上写着送货单位是“抚顺路”,供应猪头肉、苦肠、猪肺以及火腿肠等熟食。
采访中,一位知情者告诉记者,这家企业对外销售的酱货并不全是自己加工的,“一些货从小作坊以低价格购入,再换上自己的包装,贴上牌子对外销售。”采访中,被执法人员查获的送货工人也向记者证实了这一说法。
据了解,这家企业叫青岛御厨王食品有限公司,有正规的QS代码,有效期到2013年9月2日。一位执法人员表示,他们前期在执法检查中发现这家企业添加剂使用不太规范,至于他们“贴牌”生产加工食品问题,目前他们正在做进一步调查。6月14日下午,李沧质监分局对这家企业进行查封,要求整改,并将依法进行处罚。