小超市成假酒集散地多数掺假

    晚报讯 近日，即墨市工商局开展酒类拉网清查及抽检活动。昨天，潮海工商所抽检出了结果，辖区小店查出了120瓶无中文标识的“进口”红酒，收集的42瓶茅台和五粮液中，竟然有8瓶假茅台酒和8瓶假五粮液。

    据潮海工商所执法人员介绍，部分小超市和小卖部成了假酒的“高发地”。在泰山路的一家小超市内，执法人员发现货架上有3瓶53度飞天茅台酒和3瓶五粮液，其中五粮液的外包装显得

不够精美。 “这些酒都是从哪进的？ ”执法人员问。老板有些紧张地说：“不是买来的，是前一阵亲戚朋友家的孩子结婚剩下的，那么贵，我们自己又舍不得喝，就拿来按照市场价卖了。 ”执法人员看到，茅台标价是1980元一瓶，五粮液标价是980元一瓶。执法人员一共从辖区小超市内收集了无进货凭证的18瓶茅台酒和24瓶五粮液，请来厂家打假人员进行集中鉴定，根据厂家的权威鉴定报告显示，其中有8瓶茅台和8瓶五粮液都是假的，其中，泰山路那家小超市所销售的那3瓶五粮液都是假的，执法人员根据涉案货值，对其处以5000元罚款。

    此外，记者从即墨市工商局食品安全科了解到，前期对辖区10家商场的25个批次的洋酒和老酒进行了抽检，结果显示，池之王世纪红葡萄酒的菌落总数超标，新封缸老黄酒和封缸传统老酒的总酸不合格。在对生产企业进行抽检的过程中，青岛墨泉酒业有限公司生产的即墨传统老酒的总酸不合格。 “我们这次抽检的主要都是老百姓常喝的普通价位的酒。 ”执法人员介绍说，总酸是酒中未离解的酸和已离解的酸的浓度之和，是黄酒风味的一部分，抽查中有个别产品的总酸达不到标准规定的要求，主要是黄酒发酵周期偏短或用于发酵的酒曲用量添加不当，造成黄酒中的酒体协调性欠佳，影响了黄酒的口感。（记者 张译心 通讯员 逄文越 顾勇 刘超）