昨天上午,记者赶到了北宅街道的大崂樱桃山谷,山谷占地900多亩,山谷内种植的2400棵樱桃树郁郁葱葱,摇曳的枝头挂满了红绿不一的樱桃果。一些心急的市民沿着山路,走到樱桃树下挑选熟了的樱桃,摘下来含在嘴里,北宅的樱桃今年格外甜,入口就会化成一团甜汁。
大崂樱桃山谷的负责人王德东说,北宅樱桃的成熟跟光照、温度、气候关系密切,他们樱桃山谷里已经有不少樱桃成熟了,等到全熟的时候,山谷里漫
“我们这里还有三棵300多岁的老樱桃树,它们结的樱桃跟其他樱桃不一样,味道特别甜。”王德东说,这可是他们樱桃山谷的“宝贝疙瘩”,平常都要安排专人特别照顾。记者了解到,像这样的百年老樱桃树在北宅还有不少,作为樱桃园的重点保护对象,这些老樱桃树让青岛最早最大的樱桃节会显得实至名归。
北宅街道办主任姜波告诉记者,今年崂山北宅的樱桃树数量创了历年之最,比去年增加了10万棵,品种有崂山小樱桃、崂山樱桃、乌梅及早、红灯、砂蜜豆、沙蜜脱等33个品种,这在国内都是最多的。“北宅樱桃最大的特点是皮薄、肉多、甜度大,今年北宅樱桃因为前期雨水勤,光照也不错,所以口感特别好。”