“健康、营养”助力西王集团荣膺“中国营养产业年度30强”

    2012年4月14日—16日，业界翘首以盼的第五届中国营养产业高层论坛于北京顺利召开。出席论坛的有原全国政协副主席王文元、中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳、中国国家工商总局消保局原巡视员谢琳、中国检验检疫学会会长、原国家质检总局进出口食品安全局局长、中国检验检疫科学院院长、书记秦贞奎、国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬（1）等相关领导。号称中国玉米油城的西王集团在论坛上荣膺“中国营养产业年度30强”称号。

    业内专家指出，食用油安全直接关乎百姓的身体健康和生命安全，除了加强监管和完善食用油行业标准制定外，更重要的是需要食用油企业加强自律，提高自觉性，强化食品安全意识，做好从源头到销售全程的食品安全监控。在食用油行业，西王集团立足于保障原材料的安全，为消费者提供“健康、安全、营养”的食用油。中国保健协会副会长栾成章教授提出，玉米油富含人体必须的维生素Ｅ和不饱和脂肪酸，含量达80％以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50％以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生等作用，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。

    业内一直认为，“健康和营养”是西王集团获得该项荣誉的两大杀手锏。日前， “中国营养学会西王玉米营养科学研究院”、“中国营养学会西王玉米（胚芽）油科学研究院”北京实验室正式落成，同时，“西王集团争创国家级实验室”也正式启动，这些都标志着西王在打造食用油健康营养领域又迈出了具有重要意义的一步。

    西王集团一直秉持着“民以食为天，食以安为先”的原则，由此亦可看出企业对食品安全的重视。作为玉米油行业的领军企业，西王在26年的发展历程中，一直将食品安全视作企业存亡的生命线，以生产健康油、良心油为己任。公司在创立之初就建立起了现代化、流程化、专业化的质量管理体系、食品安全体系和检测技术体系，大力构筑食品安全的多重防线。

    对于消费者而言，健康的食用油是备受关注的，但是在保证健康的基础上，消费者的目光已经逐步转向“健康+营养”的系列组合上。据营养专家介绍，玉米油因含有大量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、植物甾醇等营养元素，已被世界卫生组织推荐为三大健康油种之一。西王集团在保证健康食用油的基础上将原材料瞄准为高品质的玉米胚芽油，全部采用高品质、纯天然、无公害的玉米胚芽作为原料。

    西王集团始秉持“专业、专注、专精”的发展理念，深入研究玉米油品类的营养价值，不断做大做强玉米油产业。西王集团更加注重与中国营养学会、国家发改委公众营养与发展中心等国内权威机构的合作，用科学、严谨的态度研发功能性保健产品，丰富产品线，来保证食用油在安全健康的基础上提升食用油的营养成分。

    专业人士分析认为，在备受关注的食用油行业，得消费者得市场，而取得消费者信赖最重要的基础就是为消费者提供“健康、安全、营养”的食用油。纵观全局，西王集团正是凭借着为消费者提供“健康、安全、营养”的食用油荣膺“中国营养产业年度30强”。