工资加红包才能请到采茶工

崂山云雾茶场的工人正在采茶，采茶工平均年龄近40岁。

    4月中旬正是开始采摘茶叶的时节，但采茶工难招，却让不少茶厂的负责人犯了难。16日，记者探访崂山茶厂了解到，年轻人不愿从事采茶工作，采茶工工资最近两年大涨，但采茶工依旧难招，目前茶厂采茶工平均年龄近40岁。

    问题:　到了采茶期，工人却招不满

    “茶厂需要60人，现在只招到了30多人，还有一半的人没招到呢。”云泉春

    “每年都要为招人大伤脑筋，但是结果还是难以如愿。”崂山云雾茶场有限公司总经理王永超介绍说，招人是他每年最愁的问题，现在茶厂还有十几个采茶工的空缺，只能让现在的工人加班加点。

    据了解，采茶工当中60%的都是外来季节工，工作时间从4月到9月份，持续五个月左右。本地人不愿意做采茶工作，不少茶厂面临着与外地茶厂抢工人的局面，一位茶厂的负责人透露，为了招工，他们都给工人介绍费，一般介绍一个人来给300元左右。

    现状:　最年轻采茶工也要30多岁

    “打广告，求亲戚，能想的办法都想了。”王永超说，每年过完春节，他就开始忙活招工的事情，提前跟对方联系好，定下工人。据了解，现在本地从事采茶工作的人比较少，除了本村在家带孩子的妇女外，茶厂还得到附近的工地上去招人。

    “每年我都要提前跟工地联系好，派大巴接送。”青岛涵雪茶叶专业合作社理事长孙建高告诉记者，每年招人他都要提前一两个月准备，派人到工地上去联系一些跟随丈夫前来青岛打工的家属，定好了日期和人数，到了采茶期间派大巴前去接送。

    孙建高说，现在农村的劳动力越来越少，年轻人大多都出去打工，不愿从事这些传统的农业活，刚开始招采茶工的时候特别难，近两年他有了稳定的用工群，但还是得提前两个月定下人。现在他的茶厂采茶工年龄都近40岁，最年轻的也要30多岁，20多岁的采茶姑娘根本没有。采茶工平均年龄偏高的现象，在其他各家茶厂也普遍存在。

    尴尬:

    采茶旺季还得塞红包

    “前两年的工资都是50元每天，现在则要80元甚至100元一天。”王永超说，这两年采茶工的工资每年都涨30%左右，固定工人的工资由原来的每个月1000多元涨到了现在的近3000元。除此之外，茶厂还要给采茶工准备点心、水果之类的，中午还要管饭，早晚车接车送，好好招待采茶工人。

    “现在这么高，到了采茶旺期，工人的工资还会再涨，那个时侯简直是一人难求。”孙建高说。

    采茶工也会比较各个茶厂的工资，选择待遇较好的茶厂，因此各个茶厂都挖空心思来留住采茶工。一位茶厂的负责人透露，除了正常的工资之外，他还要悄悄地给员工塞红包，干得好的员工多塞点，差的少塞点，以此来收买人心，希望他们明年再来自家茶厂。

    专家:

    要鼓励年轻人　继承传统工种

    16日，记者采访了解到，不止是采茶招工难，另外一些传统手工艺也存在招工难、后继无人的现象。

    “其实这种现象很常见，现在稍微带有体力劳动的工作都不被年轻人所接受，他们宁愿拿着较低的工资待在办公室也不愿拿着高工资来采茶。”王永超表示年轻人都喜欢坐办公室可以理解，但另一方面传统工种无人继承却又让人担忧。

    中国海洋大学社会学教授蔡勤禹认为，年轻人宁愿拿着较低的薪水坐办公室也不愿拿着高工资采茶，实际上是心理因素所致，即在心理上认为坐办公室体面，而从事采茶之类的传统工种则有失体面。这种心理因素虽然不可取，但也是长期的社会积累造成，他建议对于传统工种进行相应的提升，赋予一定的传承与责任在里面，鼓励年轻人传承传统工种，避免失传的现象。（记者　陈之焕）