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“记得去年春天,我市九大相关部门曾联合打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,进一步促进了食品产业健康发展,增强社会各界和市民的食品安全责任意识和消费意识。”市政协委员、华清肉食董事长郑佳先认为,市场是食品在市民食用前的最后一个环节,严防死守这一“关口”极为重要。应以市场抽样检测结果为主要依据,评判食品安全质量,促使生产者规范生产、诚信生产。尤为重要的是,政府要拨出专项资金,加大市场抽检力度及频率,确保食品质量安全,建立抽样、封样、检测、评价、处罚等相互独立、相互监督的检测管理程序。 郑佳先认为,孩子是食用有害食品的最大受害者,前段时间早报报道校园周边“小餐桌”问题,发现不少学校门口的小吃摊原料索证不全,小摊老板毫无餐饮卫生知识,而学生们正是长身体的时候,自身又缺乏辨别能力,一旦出现食物中毒事件,受害学生根本没法维权。他还说,特别是春夏季节,肠道传染病多发,卫生条件差的小吃摊隐患不小,建议相关部门加大这方面的执法力度。同时,相关执法部门还应加强农贸市场、超市蔬菜农药残留检测,确保市民吃得健康,为市民一日三餐上把“安全锁”。记者 于小阳 |