本土蓝莓6年结果最贵200元/斤

左图：蓝莓叶在玻璃瓶里培育成组培苗。右图：在田里种了六年的蓝莓，今年盼来了盛果期。

    100元一斤算便宜

    3月18日早9时，青岛崂山区东海东路一家水果摊上，一种摆放整齐的水果引来了不少人的注意，只见这些水果个头不大，呈紫色，且用透明盒子包装起来，盒子上无一例外地写着外文。“这是蓝莓，35元/两盒，相当于100元左右/斤，算是比较便宜的了。”老板忙着推销说。

    在市南区一家超市一小盒4.4盎司(约125g左右)的蓝莓，售价22.8元，这么算下来相当于91.2元/斤。事实上，记者看到的这些并不是最贵的蓝莓，青岛农业大学食品研究所所长王成荣在去年接受采访时，曾经肯定地说：“咱青岛产的蓝莓，品相好的最贵可以卖到25美元～30美元/斤，约合人民币200元/斤了。”

    吃本地蓝莓等下月

    记者从市林业局了解到，青岛事实上是蓝莓大市，种植面积已达四万亩，形成了蓝莓产业，不少外地人还看上了咱的蓝莓苗。然而，受气候条件等因素影响，这个时间还得由着外地蓝莓抢滩，想要吃到本地蓝莓还得一个月。

    现在青岛蓝莓长成什么样了？记者日前走访胶南山东蓝莓示范基地看到，在一座座长百米，宽六七米的蓝莓大棚里，已经有一米多高蓝莓树盛开着白色的花朵。“这已经是长了九年的蓝莓了，今年进入盛产期，预计今年四月底就可以全面上市。”位于张家楼镇的一家蓝莓企业基地主管赵焕伟告诉记者。

    培育六年才见果

    “蓝莓价格高不仅因为营养价值丰富，还因为生长周期很长，加上目前整体产量较少。”王成荣分析。

    “苗是蓝莓品质的基础，蓝莓育苗的第一步是组织培养。”在坐落在胶南张家楼镇的基地组织培养车间，工作人员用镊子将叶片从蓝莓枝上取下，放在盛放着营养液的透明玻璃瓶里。“温度要控制在26摄氏度左右，这样经过三到四个月的培养，就可以长成无毒健壮的组培苗。”组培车间工作人员李聪介绍。

    组培苗长成之后就要移放到专用育苗基质的穴盘中，经过近半年的精心管理，培育出健壮的生根穴盘苗。再将这个穴盘苗置于户外，使之完全适应户外环境。

    一年后5～10厘米高的穴盘苗就长成了，它们将被移栽到12×12cm的育苗钵中，经过12个月的生长期，变成了15～25cm高的营养钵苗。营养钵苗就可以在自然的环境中存放了，再度过一个春夏秋冬，就是所谓的“三年苗”，三年苗再种植三年，才能“见果”。这么算下来，从组培苗到能够结果的蓝莓树，需要六年时间，到盛果期则需要九年的漫长等待。记者周晓荷