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“在市场上现杀活狗和活羊真是太血腥了,两个月之前我就发现了,现在不那么明目张胆了,但还是没有检疫,病从口入啊。 ”昨天,有市民致电本报热线82860085反映,浮山后埠西村市场上,有业户抓流浪狗进行宰杀,煮熟的狗肉没有卫生保证,让人觉得非常气愤。 反映◆◆抓流浪狗宰杀引民愤 一位知情市民告诉记者,从今年9月下旬开始,他就发现这个市场上有人宰杀活狗和活羊,一般是下 探访◆◆30元一斤狗肉没检疫 昨天下午3时许,记者来到了该市场,转了一圈发现,销售肉食的业户有十户左右,大部分的招牌上都挂着牛肉、羊肉、猪肉,自称“放心肉”,但未见到有狗肉的牌子。记者几经打听,才知道“卖狗肉的现在不敢挂牌子了,你往左拐,那边一家,再往那边走还有几家。 ”记者继续打听,“哎,快出来人,有人要买你家的狗肉啦。 ”听到周围热心业户的喊声,一名女子从屋里走了出来,端出了一个铁盆,说里面是狗肉,30元一斤。记者看到这盆带着骨头的熟狗肉看上去并没有什么食欲,该女子热情地撕下一小块给记者品尝,记者只得接过吃下,但味道并不怎么好吃。 “干净吗?有检疫? ”记者问。 “放心吃吧,不用管那些,都是我们自己杀了洗干净煮熟的。 ” 新闻延伸 工商督促市场整改 记者先联系了市畜牧兽医局下属的动物卫生监督所,业务科的工作人员介绍说,根据《青岛市畜禽屠宰管理条例》规定,其职责是畜禽屠宰和养殖方面,而流通环节则由工商部门负责。记者随后联系了合肥路工商所,工作人员陈先生介绍,这个市场是没有登记的自发市场,由埠西村自主管理,如果市场上出现了问题,工商部门会要求主办单位进行整改,杀羊杀狗的情况在一个月前已接到过市民反映,并找过主办单位,虽然在执法过程中没有抓到“现行”,但已告知主办单位加强监管,决不允许出现现场宰杀活羊活狗这类畜禽,主办单位对此也很重视。陈先生表示,如果没有畜牧部门批准的检验检疫证明就是禁止销售的,而狗肉因为相对比较少,目前没有法规专门指出要进行检验检疫,可以算是监管盲区,但工作人员会对食品安全严格监管。 |