中秋海鲜礼盒全是冻货 吃大量海捕鱼需到10月

青岛中秋礼盒冰冻鱼仍唱主角

　　昨天，记者兵分两路到青岛南山水产交易市场和团岛农贸市场进行探访。结果发现，虽然已经开海数天，但岛城海鲜市场上，依然是冰冻鱼当家花旦。市民要想吃到大量的海捕鱼，还要等到10月份。

　　市场 冰冻鱼暂“当家”

　　昨天下午，记者在南山水产交易市场发现，多数海鲜摊位上摆放的品种并不算多，海捕的更少。摊主刘女士已经从事水产交易13年了，就她的经验来看，开海前一周

　　刘女士说，就现在的行情来看，冰冻鱼的数量远多于鲜鱼，“牙片鱼、石夹鱼等品种几乎全是冰冻的。 ”

　　商贩 收海捕鱼非易事

　　昨天下午5时许，记者在团岛农贸市场的海鲜区域看到，不少摊位准备收摊。

　　“新鲜鲳鱼很难收，这几天到港的鲜货不多，价格还挺高。经常是渔船刚靠岸就被抢光了。”据一位摊主介绍，今年开海以来，不少渔船带回的海鲜个头不大。

　　为了能批发到更多海捕的鲜货，有些摊主不惜提前一两个小时到码头等候渔船的归来。

　　节日 中秋礼盒全是冻货

　　“现在我们每天都会到码头看看，想多收购点儿鲜鱼。 ”据青岛广通食品有限公司董事长曲学涛介绍，自开海以来，沙子口渔港码头上每天都有渔船归来，但是却很少能买到新鲜海鱼。“也就有点儿刀鱼和黄花鱼，但是量特别少，运气好还能碰到点儿鲳鱼。 ”

　　新鲜海鱼量少了，价格自然也就随之水涨船高，“去年收购可能只要20元一斤，今年就得接近30元一斤了，价格一下子涨了30%以上。 ”曲学涛说，他今年春天就已经备下了冰冻的鲳鱼、黄花、黑头、黄姑鱼、鲅鱼、对虾等海鲜，现在礼盒装的全是冰冻海鲜。

　　记者还发现，市场上一些摊贩则拿出养殖海鲜来拼凑礼盒。在团岛农贸市场，蟹子和虾成了海鲜摊位上的主要海鲜品种。一位陈姓摊主告诉记者，今年海捕鱼很少，只能把养殖蟹子、虾、鲍鱼等搭配在一起再配上少量的冰冻鱼作海鲜礼盒了。搭配的礼盒一箱平均价格在三百元至四百元之间。

　　预计 中下旬大量上市

　　为了买到正宗的本地新鲜海货，每天都有不少人在沙子口渔港码头等候。“靠岸一个多小时卖光所有海鲜，这种现象太常见了。 ”刘先生说。

　　“现在每天都有大船回来，带回来的主要是红虾、八带这类海鲜，鱼类的并不多。”沙子口渔港管理处工作人员透露，现在，沙子口渔港码头的船早已全部换成了大吨位钢壳船，每次出海都会到很远的地方，“出海一次十天半个月才回来很正常。 ”估计到9月中下旬，大量钢壳船就开始集中回港，每条船出海一次能带回数万斤海鲜。但是，要想吃海捕鱼就起码需要等到10月份了。

　　两节临近，海鲜格难以有大的回落。（记者 赵伟 张颖）