山东市场"洋啤酒"销量暴涨 打市场就靠啤酒节

    在山东市场，科隆巴赫、猛士、凯撒等近30个品牌的“洋啤酒”，总销量8年增长超10倍。推广这些洋啤酒品牌，代理商自称基本上没打过广告，那他们靠什么打下来的市场？“靠的是青岛国际啤酒节！”山东铸鑫商贸有限公司总经理葛恩峰一语道破天机，算上今年，他已经在啤酒节设立了11年的啤酒大棚了。

    “洋啤酒”盯上啤酒节

    葛恩峰，德国科隆巴赫啤酒大棚的负责人，也是山东铸鑫商贸有限公司的总经

    “我们公司从 2003年就开始做一些‘洋啤酒’的代理商。我们代理的‘洋啤酒’品牌有科隆巴赫、猛士等将近30个，这几年，我们公司拓展市场基本不打广告。”葛恩峰告诉记者，刚开始在山东市场营销这些“洋啤酒”时，由于消费者对这些品牌太陌生，市场反应并不强烈，以5升装的桶装啤酒为例，全年的销量不过5000桶而已，而现在总销量八年增长超10倍。

    “消费者为什么认可了这些洋啤酒？就是通过啤酒节。”葛恩峰告诉记者。

    纸壳子装啤酒成招牌

    在捷克黑山啤酒馆门前，一堆啤酒桶堆成了小山，这堆啤酒桶成为游客眼里的稀罕物。为什么？因为这些啤酒桶的外包装都是纸壳子，从捷克长途跋涉来青岛，纸壳子包装能结实吗？对此，这个啤酒馆的负责人王先生告诉记者，捷克黑山啤酒通过“海运”来青，原装进口，口味纯正，而黑山啤酒所采用的桶装和瓶装两种包装技术更是世界顶级。

    桶装啤酒的包装技术来源于德国KK公司的先进专利产品，可保鲜12个月。里外三层，独树一帜，亮点颇多。最外层是环保纸壳，中间一层是可降解PPC包装，最里层则采用高科技铝箔材料。

    王先生介绍说，啤酒喝完后，这种先进的酒桶自然损坏，收缩成拳头大小，方便回收利用。

    楼房汽车卖进啤酒城

    啤酒城里还有汽车展销平台。在交运锐峰汽车销售公司的展销台前，记者看到这里停放了三辆某国产品牌新款车，销售经理朱雅楠告诉记者：“啤酒节是个很好的推广平台，不管厂家赞助不赞助，公司早就打定了进驻啤酒节的主意。”当问到成交量如何时，朱雅楠说：“主要靠后期成交，现在是前期预热。”

    除了卖车的，啤酒城里还有卖房子的。在啤酒城东三门附近，来自海阳的一家房地产公司搭起了展销台。“我们来参加啤酒节，主要是看中了它的宣传效应和品牌推广效应。”销售小姐告诉记者，啤酒节期间，已经有上百位客人去海阳看过房了。

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    “新小吃”赚人气“老小吃”赚银子

    在啤酒城里转了一圈，琳琅满目的小吃摊让记者看花了眼，有异域的西班牙拉丁果、越南摇滚烤鸭、朝鲜打糕、泰国榴莲酥，还有从海南空运的鲜椰子、香港著名的旺角美食 、台湾一茶一坐等。这些来自各地的知名小吃各有各的算计——新品牌小吃赚人气，老品牌小吃赚银子。

    今年参节的这些品类繁多的小吃中，有不少是最近几年冒出来的新品牌，例如来自劈柴院的国足臭豆腐。其负责人郭老板告诉记者：“来啤酒节沾沾喜气，打打品牌！”当被问到卖得好不好时，郭老板说：“一天卖两三千块钱，比想象中的少。我们就是来这里做展示的，赚点人气。”

    对于老品牌小吃来说，啤酒城更是不能不来。“我这是第三次来啤酒节了，一边包一边卖，‘馋’来不少顾客，我们的生意很不错。”胶州马店包子铺的姜老板乐呵呵地说。

    文/记者 连茂明李兵 王爱科 实习生 卞晓燕 图/本报记者 张伟 （来源：半岛网-半岛都市报）