善酿善饮更善分享 20年啤酒节传百年青啤文化

  通过20岁的啤酒节舞台百年品牌将青啤文化青岛文化传播开来

    1903年，一个名叫“汉斯·克里斯蒂安·奥古特”的德国人，将上乘的德国酵母和啤酒花带到了一个东方国度，从此啤酒的种子在这个海滨城市落地生根、枝繁叶茂，107年后，这粒种子成长为世界第六大啤酒商——青岛啤酒。

    “过去的20年，是青岛、青岛啤酒发展最快的阶段，我们作为市民感同身受。”有人如是说，昔日的青岛啤酒已经

    一位游客曾这样说：“无论是啤酒的味道或是城市风貌，青岛与慕尼黑太相像了，这是中国甚至亚洲许多城市无法比拟的。”

    作为最具国际知名度的中国啤酒品牌，一直肩负着振兴民族啤酒行业的重任，追求与梦想一直萦绕在青岛啤酒发展的每个阶段 ，或许是巧合，在诞生88年后，这个东方品牌再度回眸自己的“起源地”——德国。

    “当时提出举办啤酒节的初衷，一方面学习德国，另一方面是为了振兴当时的山东啤酒产业。”20年前，在青岛啤酒厂计划处工作的牟卫东与王德枋、乔新建、毕伟峰等16人一起，组成了第一届啤酒节“组委会”，当时，慕尼黑啤酒节有180年的历史。

    如今在青岛啤酒已经工作了35年的牟卫东，仍然保留着当年的资料，打开一本夹子，16个人签名的首日封、当时的会歌《东方翡翠》、工作证……等资料历历在目。

    资料显示当时第一届啤酒节的组织承办工作完全由企业来完成，“难度很大。”他说，一开始没想到能做这么大，最后包括场地、巡游、交通等等环节，单纯由企业来操作已经难以协调，于是找到了市政府，最后主办方为市政府，由青岛啤酒厂承办。

    他告诉记者，第一届啤酒节的筹备过程前后有7个多月，当时的青岛啤酒厂总共投入了300多万元。1991年6月23日上午，第一届青岛国际啤酒节在中山公园主会场开幕，牟卫东用“轰动”来形容当时的场面。

    第一届啤酒节获得巨大成功，彰显了这个具有百年历史品牌的强大号召力，首次举行便吸引了省内外40个啤酒生产厂家携近百种品牌的啤酒来青参节，来自日本、美国、加拿大、德国、新加坡等国家和地区的啤酒厂或代理商参加了展销和交流。这样一份圆满的成绩单无形中坚定了从政府到企业以及方方面面的信心。