谢师宴助燃岛城夏季餐饮市场
近日，我市高考生的“谢师宴”也如这夏日的气温一样，持续升温。“谢师宴”，也叫升学宴。尊师重教是中国几千年来的传统美德，孩子升学了，不仅学生要感谢恩师对自己的教导，家长也要感谢老师对孩子的栽培，因此，谢师宴应运而生。随着录取通知书的下发，谢师宴正悄然蔓延。记者走访了多家酒楼、酒店，了解到今年谢师宴餐标涨幅不大，且商家均拟定了不同的促销 方案，目前预订数量正不断攀升。
谢师宴悄然蔓延
近日，记者在市区走访发现，虽然岛城各餐馆、酒店还没有打出谢师宴、升学宴的广告，但都推出了相应的餐饮套餐服务。位于闽江路的某酒店工作人员告诉记者，今年他们针对高考、中考学生推出了谢师宴、升学宴之类的套餐服务，最低价位是500元左右一桌，最高价位则是800元。“这些套餐都和喜宴一样优惠，我们已经折上打折了。”该工作人员介绍，谢师宴、升学宴套餐是他们酒店推出的特别优惠套餐。除了套餐外，顾客可以自己点菜、配菜，但自己点的就不能享受套餐的优惠了，现在已经有数批学生到他们酒店咨询，已接到两三单的谢师宴之类的宴席预定。
全芳味美食城的工作人员介绍说，该酒店推出的谢师宴、升学宴套餐，价钱是一桌500元到600元不等。到目前为止，仅有3、4个人来询问，并无预定。该工作人员表示，近年来，该酒店每当这个时候都会推出谢师宴、升学宴，“按照以往，一般到录取通知书下来后才会慢慢增多，特别是8月份中旬以后居多。”
除酒店商家外，还有许多酒水厂家也瞄上了“谢师宴”这块经济蛋糕。夏季本是白酒市场消费的淡季，却因暑假升学谢师宴用酒而迅速升温，泸州老窖特曲等知名白酒品牌，纷纷推出各种形式的优惠活动。记者从泸州老窖特曲市场人员那里了解到，针对谢师宴，今年泸州老窖特曲推出了“上名（高）校，送名酒”活动。
“合伙制”宴请氛围更好
商家精明，家长也很实惠。记者在采访中发现，以往谢师宴都是各办各的，今年却有一个新的变化，那就是几个家长合起来宴请老师搞起“合伙制”。“我们今年就接待了几场这样的宴请，一般都是四五个家长合办的。孩子在同一个班级，宴请的都是这几位老师。”香港中路一家酒店的刘经理告诉记者。“选择这种方式，一方面费用几个家长平摊，比较实惠。另外同班的几个学生凑在一起，氛围较好，有很多的话题可以聊，而且方便家长今后交流。”选择“合伙”宴请的家长孙先生表示。
谢师宴该不该办说法各一
虽然目前谢师宴、升学宴还没有进入高潮，但也有不少学生和家长正在筹备着。小姜是某高中的毕业生，今年高考发挥得不错。他说，高中三年都和老师、同学们相伴奋斗，这些天他和班里的同学正在商量着请老师吃一顿饭，以表达感恩之情。他说，于情于理这都不为过，父母也支持。
侯老师在市区一所高中任教，今年她带高三毕业班。她说，几年来她每年都带毕业班。往年，也会收到学生的宴请，有的是班上几个学生合伙请，有的是家长和学生请，庆祝升学的同时也顺便对老师表示感谢。侯老师表示，家长和学生请吃饭是出于感恩，碰到这种情况不去会辜负他们的心意，但去了又觉得让学生和家长破费。“作为老师本来就没有抱着这种要求回报的心理，他们好，我们自然也好。”一些老师也说，其实不请吃饭也没有关系。感恩老师也可以用其他方式表达，比如常回来看看老师，或者常常给老师打电话问候，这样老师也会感到欣慰和温暖。(郭欣) |
