866亩盐碱地种水稻 消失40年蓝村大米重生(图)

 青岛即墨蓝村盐碱地种水稻

    寒冷干旱的北方地区，尤其是严重缺水的青岛，也可以种植水稻！记者昨从有关部门获悉，即墨蓝村一农业合作社将昔日千亩盐碱地平整治理后，开始种植水稻。为解决水稻生长所需用水，他们特意开辟水塘蓄水，目前千亩水稻长势良好，预计要到9月份左右开始收割。

    即墨蓝村镇有关负责人接受采访时表示，北方所种水稻生长期长口味好，上世纪70年代他们曾大量种植

    昔日盐碱地改种水稻

    眼下，小麦已收割完毕，在缺水的北方农村地区，绝大多数农户随后种植的，就是玉米等经济作物了。但在即墨蓝村镇，一片面积近千亩的农田里，却有一片绿油油的谷物正待抽穗，它们身高在40厘米左右，全身有多个分支，远远看上去像是一片草地。和此前印象中的农田不同，种植这些谷物的农田，里面竟蓄有一层薄水。“这里种植的是水稻，需要经常换水，尤其是抽穗期，田间更需要厚厚一层水。 ”即墨蓝村镇有关负责人告诉记者，这是该镇今年首次大规模种植水稻，种植面积达到了866亩，全部被一个农业合作社承包去了。该负责人表示，此前这里曾是一片盐碱地，由于土壤蓄水能力弱，当地有“十年九不收”的说法。 “稍微一旱就全干死了，下雨又很容易涝死，在上面种什么什么成活不了。 ”谈及当年情况，农户李燕告诉记者，由于产出能力弱，近年来部分农户甚至不再在上面栽种农作物了。

    多道工序改良土壤

    看好这片盐碱地的前景，当地一农业合作社在土地流转政策出台后，出资从农户手中将其承包了过来，多方考察后决定在上面种植水稻。 “种小麦肯定不划算，之前很多人已经试验过了，种其他作物成活率也不高，反倒是水稻，在盐碱地上种植产量也不会太差。 ”盐碱地种水稻，首先要解决的就是土壤问题。为此，他们先给土壤灌水，随后请来大型机器，挨个将遇水凝结成块的土壤打碎并压平，期间还不断往土壤里加入一些人粪肥，最后再用机器进行平整。做完上述所有手续后，还需要再灌水蓄养一段时间，使土壤充分肥沃起来，这样才能开始使用。 “这些水稻走的全是无公害绿色之路，不用农药，全部人工除草。 ”该负责人告诉记者，他们已修建了一个大型仓库，用来储存收获上来的水稻。由于地处北方平原，无论是插秧还是收割，都可以采用机械化作业，省去了很大一部分劳力。

    特意开辟水塘蓄水

    水稻种植最关键的就是水源，对青岛这样一个严重缺水的城市来说，水源也成为制约水稻种植的主要因素。 “北方地区种植的水稻口感更好，但为什么种植面积不大，主要就是因为水源。 ”当地农业专家这样告诉记者。为此，在正式承包土地前，该合作社就和蓝村镇等有关部门签订了协议，将十里之外的一个水塘一起承包了下来，从水塘边挖渠，将水引到农田里。蓝村镇有关负责人告诉记者，水塘曾是蓝村镇的供水水源地，后来随着城市自来水改造步伐的加快，水塘逐渐失去了原来的功能。今年前期由于持续干旱，水塘蓄水很少，已快见底了。不过最近几场豪雨，给即墨带来了充足降水，水塘蓄水也明显增加，“一直到收割前的水量，现在已经足够了。 ”

    上市一斤最低要4元

    首次种植，合作社并没有足够经验，为此，他们花重金从临沂等地请来了有多年水稻种植经验的农户，随时在田间指导。 “今年肯定不赚钱，前期投入太大了。 ”有关负责人在接受记者采访时表示，目前水稻长势良好，但还没有抽穗，因此亩产目前还不好估计。但有一点可以确定，今年10月左右上市时，这些大米的价格，一斤肯定在4元钱以上，且不会以散户形式销售，大部分都会直接走进超市。“北方种的水稻比南方生长期长，日照充足加上昼夜温差较大，大米吃起来比南方大米口感要好很多。 ”

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    蓝村大米名头很响

    提起蓝村大米，50岁以上的青岛人应当不陌生。据即墨蓝村镇有关负责人介绍，上世纪70年代，受多种因素影响，该镇曾广泛种植水稻，由于生长期长日照充足，加上当地土壤富含多种营养素，蓝村大米广受欢迎，曾一度畅销青烟等地。“蓝村大米口感好，吃起来非常香，那个时候逢年过节如果能买上一袋蓝村大米，是件很有面子的事情。 ”今年53岁的田建军告诉记者。（记者 徐美中 刘小利 实习生 樊欣茹）