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春节即将来临,岛城年货市场一片火热。近日,记者从市场了解到,各种食品被加上精致的包装,变成实惠又别致的高档礼盒,受到消费者的青睐。市民在选择礼盒方面不但讲究体面,更讲究实用。除了传统的肉食礼盒、鸡蛋礼盒、水果礼盒外,今年杂粮礼盒、山野小菜礼盒也受到市民欢迎,虽然价格较高,但市民购买热情不减。
年货礼盒受欢迎 近日,记者在商场和超市看到,各种各样的礼盒摆在商场显眼的位置,吸引了众多市民选购。这些礼盒有组合的,也有单一品种的。在种类上,除了常见的肉食、酒类、水果、鸡蛋之外,杂粮、酱菜等生活必需品和有机食品也都被装到了礼盒中。来自沂蒙地区的山野小菜、山菌、香椿,东北的有机椴树蜜也纷纷推出礼盒,受到了消费者的追捧。 各商场和超市今年仍然把礼盒作为主推商品,加大了宣传和推销力度。记者发现,和平时的散装商品相比,穿上礼盒外衣,这些商品的身份就变成了馈赠佳品,身价也就水涨船高。由于过年市民在走亲访友时,带的礼物不但得讲究体面,更要讲究实用,各种食品被装进精致的包装盒里,变成实惠又别致的高档礼品,正好迎合了市民的需求,尽管礼盒的价格较高,仍然很受消费者青睐,销售情况良好。记者了解到,今年礼盒的价格与去年持平,只是个别品种有所上涨,而从目前的销售情况看,今年的礼盒销售好于去年,有不少市民一买就是四五箱。 杂粮礼盒成新宠 记者在采访中了解到,如今人们的生活水平提高了,以前过节常吃的鸡、鸭、鱼、肉在年货礼盒销售中已经不算新鲜了,倒是一些更健康的食品,如杂粮、山菌、山野小菜、干果等成了年货礼盒中受欢迎的商品。所以一些商家今年重点推出各种杂粮礼盒、山菌礼盒供消费者选择。消费者也对这种健康又实惠的节日礼品喜爱有加。 “现在人们越来越重视健康和养生,都想买一些有益人体健康的产品。 ”正在前海利群超市选购杂粮礼盒的梁女士说道。 记者发现,不少杂粮礼盒都标有“有机食品”的字样,里面的品种还真不少,有大豆、绿豆、黑豆、红豆,还有糙米、荞麦、燕麦片、小米等。产地是东北的一种杂粮礼盒,光小米就有黄小米、白小米、黑小米、和绿小米四种。而凡是贴上“有机”字样的杂粮礼盒价格都很高。在一家超市普通农产品专区,记者看到散装黄豆每公斤6元,燕麦米每公斤6.8元,小米每公斤8元,最贵的黑豆每公斤24元。而蒙山某一品牌的杂粮礼盒中最便宜的经济装,内装红豆、黄豆等8种农产品,一共2400克,一盒售价78元,岛城某一品牌杂粮礼盒,内含八种农产品,一共3200克,一盒售价98元,折合一算每公斤产品的卖价都是30元左右,高出普通产品五倍。超市工作人员告诉记者:“有机食品从种植根源、土壤、粮种选择等方面都有严格要求,且不能使用化肥,产量比普通作物低很多,一般来讲,生产成本是普通农产品的三倍以上,所以价格就要贵得多。 ” ■相关新闻 山药礼盒首进岛城市场 成为名副其实节日“贵族菜” 菌类价格普涨20% 近日,记者在一些超市和农贸市场看到,铁棍山药礼盒首次进入岛城市场。据了解,山药是一种具有多种益处的蔬菜,近年来受到市民青睐,价格也逐渐走高。 2006年时每公斤4元左右,如今已经涨到了10多元,成为名副其实的“贵族菜”,而且根据往年情况,春节后还将有一个上涨时期。另外,节前菌类蔬菜销售比较红火,价格普遍涨幅达到20%。 山药成名副其实“贵族菜” “眼下上市的都是些新山药,价格比市场上的老山药要高一些,但口感更好。”团岛农贸市场山药专卖户林先生介绍说。所谓的“新山药”,是指去年秋季收获的山药,种植户或收购商们并不急着把新鲜山药拉到市场上去卖,而是在自家或送到保鲜库里储藏起来,待春节前后销售。他告诉记者,山药眼下已经进入了出货的高峰。这个时候,前年秋季产的旧山药已经基本消化完,临近春节又是山药消费的旺季,因此,商贩们争相将冬藏的山药出手,消化内存,同时又能卖个好价钱。 “说到山药就要提一提铁棍山药,它跟你平时看到的山药不一样,营养价值很丰富,口感也很好。”林先生介绍道。据了解,铁棍山药粗细均匀,细长如棍,坚硬如铁而且不易折断,所以才有了铁棍的称号。如此极品的铁棍山药价格也不便宜,市场上普通山药售价是每公斤10~12元,而铁棍山药零售价格却在每公斤28元,是普通山药价格的两倍多。最近几年的时间以来,铁棍山药一年比一年贵,销路也越来越好。 岛城出现铁棍山药礼盒 记者在一些超市和农贸市场看到,山药礼盒首次进入岛城市场。在中山路百盛、家乐福等超市,礼盒山药里面装的“特级山药”,就是被市民俗称的铁棍山药。据了解,这些铁棍山药的主产地为河南焦作、山东菏泽两地,其中菏泽产的铁棍山药产量大,占据了青岛市场的主体。虽然之前“铁棍山药”在青岛农贸市场有销售,但这是第一次进入大卖场。在超市这种礼盒包装的铁棍山药每公斤价格在50元左右,“在超市卖得很好,虽然价格比普通山药贵一些,但很正宗,比较受青睐。很多市民都知道山药是冬季进补的首选,铁棍山药作为山药中的精品,通过礼盒包装更上档次。 ”百盛超市工作人员这样说。 菌类价格普涨20% 记者从团岛、八大峡、新贵都等农贸市场了解到,近期我市菌类蔬菜价格普遍涨幅达到20%左右。节前菌类蔬菜销售比较红火,价格也有不同程度的上涨,比如花菇的价格从每公斤12元上涨到了16元,茶树菇从12元上涨为14元,杏鲍菇从20元上涨为24元,价格普遍上涨20%以上,其他如金针菇、松蘑、口蘑等价格也有不同幅度的上涨。八大峡农贸市场业户陈先生告诉记者,最近几天销售量却没有因为价格的上涨而下降,反而增加了30%左右,有些品种还供不应求。(记者 李旭超) |