为认真贯彻落实王修林副市长关于全面加强食品安全监管工作的重要批示精神和市食安办《关于印发<全市夏季食品安全大检查工作方案>的通知》(青食安委办〔2010〕35号)要求,切实保障广大居民群众的身体健康和生命安全,近日,市南区启动为期3周的夏季食品安全大检查工作,促进全区食品安全监管工作深入持续开展。
二是强化检查措施。以企业食堂、建筑工地和学校食堂、配餐企业、街头游商摊点、旅游餐饮、餐饮消费积聚区、流通市场蔬菜、肉类、水产品、粮食为重点,充分发挥属地监管和职能监管合力,采取突击检查与日常巡查、部门执法与联合执法相结合的方式,规范食品生产经营、餐饮单位、企业食堂、建筑工地及学校食堂、配餐单位的索证索票与进货购销台帐;整顿与规范街头游商摊点、旅游餐饮、餐饮消费积聚区;严格落实流通市场蔬菜、肉类、水产品、粮食等主要消费品的入市管理制度。 三是强化督导检查。区食安办适时组织联合执法检查,对发现的食品安全突出问题及其整改情况进行监督检查,确保各项食品安全整顿工作措施落实到位,确保食品安全大检查工作抓出成效。 市南区将进一步强化工作措施,认真组织开展全区夏季食品安全大检查工作,大力排查和消除食品安全隐患,切实保障夏季食品安全,为广大居民群众营造放心、安全的绿色消费环境。 |