崂山区：1.5产业的北宅“样本”

    对于青岛市崂山区北宅街道的农民来说，采樱桃种苹果这些纯粹的农活，却越来越像是一门生意。“粗放种植，提篮小卖”早已被超越，人均三分地的北宅街道红红火火的做了15年樱桃节，他们的特色农业已经发展为介于农业和工业的全新产业，被形象的称之为1.5产业。它立足的是农村，面向的是市场，实质是融农产品的加工业，与三产结合的近郊旅游业为一体的产业。崂山通过全年不休的旅游观光节会，提高了农产品的价格，打造出

    在这有多元价值观和选择权的几十年，崂山没有一刻放弃过自己的青山绿水和特色农业；而与此同时，北宅街道办事处的农民也选择了主动进入市场，做起了土地的1.5老板。

    1.5社区：北宅樱桃

    北宅因为拥有崂山水库和崂山核心景区，无法落户任何工业项目和大型旅游设施。看着别的近郊地区守着土地招商引资坐地生金，过去的北宅只能回来过清贫的生活。崂山水库为整个青岛涵养水源，崂山是青岛人的骄傲，从这个角度说，全青岛都欠北宅的情。

    这里的1.5产业也是“逼”出来的。

    北宅种植樱桃有一百多年的历史，但在1995年以前，樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。樱桃采摘人工耗时大，再搬运到城区贩卖，农民得不偿失。

    村民王德东回忆，1995年开始的第一届樱桃会，办到第二届樱桃就好卖了。王德东说，自己家不到一亩的樱桃园，高峰时樱桃节的几天可以赚5500元。节会让北宅的樱桃不用费人工采摘，樱桃节期间就能被游客全部消化。

    守着青岛的后花园，北宅只有做精做大1.5产业，把一个月的节会拉长成全年不歇的乡情农韵体验游。北宅街道党工委书记刘强说：“北宅的发展思路，就是通过高效农业，促进生态旅游业，做大1.5的文章。”

    北宅逐见端倪“十百万千”工程也是围绕这个思路：十是包括樱桃节主会场，大崂樱桃园在内的十个精品示范园，百是百亩富硒苹果园，千则是指另一种更加昂贵和小资的水果——蓝莓，万是北宅的历史传统：樱桃种植。

    今年游客去北宅玩，就可以在华楼与北九水两个景区之间的休闲观光农业的产业带进行，重点的玩乐目标就是北头、大崂、东乌衣巷、西乌衣巷、凉泉、毕家6个社区。刘强介绍说，北头社区重点打造反映农耕文化和农家生产生活场景的农家乐园；大崂社区着力发展精品樱桃园；凉泉社区探索利用老村空闲建筑，大力发展民俗休闲度假产业；东乌衣巷、西乌衣巷社区利用较为丰富的土地资源，发展花卉种植与观光业；毕家社区主攻蓝莓种植，建设独具特色的崂山蓝莓园，各特色园区联成一条旅游产业带，与华楼和北九水两大景区完美对接，农业园区与两大景区共同构建起北宅旅游大框架。

    王德东也说到了自己脑中的北宅旅游：这是一片青岛的后花园，沿山有步行道，健身区，深入社区有观光游，吃住玩，愿意体验农耕的可以在这包一分田，喜欢热闹的可以参加樱桃节吃农家宴。“等北宅的基础设施都跟上了，就不怕游客不来玩。游客一到北宅，就让他们乐不思返”，王德东说。

    1.5代言人雷兴贤：富硒苹果之父

    严格的说，富硒苹果的生父在日本，这种苹果在日本的亩产被控制在2000斤以内，在市场按个卖。雷兴贤是富硒苹果在山东的养父，这种苹果在雷兴贤手下一样长势喜人，亩产6000斤左右。虽然没有按个卖，批发价也到了5、6块一斤，主要作为内销的礼品，市场缺口非常大。

    雷兴贤的8亩富硒苹果给他带来了十多万的年收入，这是雷兴贤的得意之处，更是北宅愿意看到的。硒是食物里含量很小微量元素，有抗癌、增强免疫力的功效。经检验，每千克含5—15毫克硒元素的苹果就是富硒苹果，这需要一系列的科学栽种手段。

    富硒苹果在北宅的成功，让北宅街道又找到了特色种植富民增收的渠道。与烟台等苹果种植基地相比，富硒苹果的附加值更高，对于土地宝贵的北宅来说，富硒苹果是真的能让区域变富的水果。(孙景军 李泽洛)