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市南区猪肉追溯系统试点工作走在全国前列

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青岛新闻网 2010-05-21 08:19:17 市南区商贸局 现有新闻评论    新闻报料

    为切实保障人民群众吃上“放心肉”,市南区在辖区12家农贸市场率先推广猪肉溯源式电子秤管理系统,目前系统各零售终端运行正常,市南销售的每块猪肉都有了自己的“身份证”。我市也因此成为继北京、上海之后推广使用该系统的全国第一座副省级城市。

    市民选好猪肉后,肉品经营者必须用统一配置的电子秤进行称重,自动打印的交易小票上,摊位号、品名、重量、单价、金额、交易时间、追溯码等信息一应俱全。消费

者凭借交易小票,登陆网址,按提示输入追溯码信息,就能轻松查到包括生猪产地、养殖场、货主、屠宰场、分销商、查验点、零售商、销售地点等详细信息。通过猪肉安全信息追溯系统的建设,有效降低病死劣质猪肉进入市场风险,并使猪肉流通各环节监管形成工作闭环,真正实现肉品流通全过程无缝隙可追溯控制,从源头上、技术上保证了肉品流通安全。

    下一步,市南区还将在辖区其他农贸市场陆续开通该系统,扩大追溯工作覆盖面,实现实时监控,让市民买到放心肉。

    市南区商贸局

    二〇一〇年四月六日

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