市南区猪肉追溯系统试点工作走在全国前列

青岛新闻网　2010-05-21 08:19:17　市南区商贸局现有新闻评论新闻报料

为切实保障人民群众吃上“放心肉”，市南区在辖区12家农贸市场率先推广猪肉溯源式电子秤管理系统，目前系统各零售终端运行正常，市南销售的每块猪肉都有了自己的“身份证”。我市也因此成为继北京、上海之后推广使用该系统的全国第一座副省级城市。

市民选好猪肉后，肉品经营者必须用统一配置的电子秤进行称重，自动打印的交易小票上，摊位号、品名、重量、单价、金额、交易时间、追溯码等信息一应俱全。消费

者凭借交易小票，登陆网址，按提示输入追溯码信息，就能轻松查到包括生猪产地、养殖场、货主、屠宰场、分销商、查验点、零售商、销售地点等详细信息。通过猪肉安全信息追溯系统的建设，有效降低病死劣质猪肉进入市场风险，并使猪肉流通各环节监管形成工作闭环，真正实现肉品流通全过程无缝隙可追溯控制，从源头上、技术上保证了肉品流通安全。

下一步，市南区还将在辖区其他农贸市场陆续开通该系统，扩大追溯工作覆盖面，实现实时监控，让市民买到放心肉。

市南区商贸局

二〇一〇年四月六日

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