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吃火锅,不上火的小窍门

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青岛新闻网 2010-02-26 16:37:44  现有新闻评论    新闻报料

吃火锅,不上火的小窍门

冬季吃火锅是很多人的最爱,但遗憾的是,吃火锅容易上火:咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄、便秘等症状。

在这里,我给大家介绍几个吃火锅不上火的小窍门,希望对大家有帮助。

1、火锅烧开后加入少许啤酒,啤酒中富含多种营养素,不仅能均衡营养提味,还可以去火。

2、多吃蔬菜。蔬菜含有大量维生素及叶绿素,其性多偏含凉,不仅能消除油腻,补充维生素,还有清凉、解毒、

去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

3、吃几颗“玉叶清火片”。该药含有玉叶金花、倒扣草等广西十万大山特有的名贵药材。“玉叶清火片”是降火与滋阴双管齐下,疗效显著,不论是对饮食不当,过食煎炒食品,烟酒过度引起的实火,还对熬夜,休息不佳,心情烦躁的引起的阴虚火旺,虚火上升均有独特疗效。可谓“当天清火,消炎独到”是国内清火消炎类药的知名品牌。目前与其它清火类药品含有“大黄”,这“大黄”有用药禁忌。但“玉叶清火片”没有含有此类药材成分。用药没有禁忌,不仅不存在不良反应,也给服药者减轻压力。

4、适量豆腐。豆腐含有石膏,火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可以发挥石膏清热、泻火、除烦、止渴的作用。

5、多吃水果。一般来说,吃火锅三四十分钟后可吃些水果,如脐橙、梨等有下火作用的水果。餐后吃上一两个水果可令您口舌生津,同时消除上火的烦恼。

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