走西口印记中国保健酒的文化

央视热播的开年大戏电视剧《走西口》一举走红，受众数亿，创下了近年来历史文化类电视剧的收视新高，用电驴下载收看的观众也不计其数，观众每每街评巷议，赞不绝口。

走西口的人成千上万，他们经过辛勤劳动、艰苦创业逐步成长起来。他们中的出类拔萃者，充分利用边民和内地居民生活生产和文化习俗的差异性发展商业贸易，从而使自己逐渐成为顶级一时的鸿商巨贾。鸿茅药酒就是“走西口”这个时代的产物，她的问世，开启了中国保健

鸿茅酒始创于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。那里独特的地域风貌，独特的气候环境，独特的原料宝藏，独特的上乘水质，独特的酿造工艺，造就了绵爽清冽、香醇宜人的鸿茅基酒。

清乾隆四年，山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇，见此等上乘好酒，便毅然收买了鸿茅基酒（当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒）酿制缸坊，将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提，制成了对风湿骨病功效卓著的鸿茅药酒。自此，王吉天便停止了此酒的销售，专用作鸿茅药酒的基酒使用，故使得此酒更加神秘，外界很少见得到。后道光年间，与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。