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市南区食安办开展清明节前食品安全及酒类流通联合执法检查

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青岛新闻网 2009-04-03 14:08:06  现有新闻评论      新闻报料

    清明节临近,为切实保障节日期间食品消费安全,4月3日,区食安办牵头组织区商贸、卫生、工商、质监、消防以及八大湖路办事处,对大润发超市、勇丽美食城、小绍兴宁夏路店、南京路农贸市场等群众消费密集型场所,开展食品安全及酒类流通联合执法检查。

    检查人员重点对是否存在“三无”产品,食品安全自助查询终端机是否正常使用,相关证照是否齐全,以及索证索票、食品卫生设施、消防设施及酒类流通备

案登记等情况进行了检查。检查中发现,部分超市、农贸市场存在快餐加工人员未办理健康证、操作中不穿工作服、餐具消毒不彻底等食品卫生隐患;部分餐饮企业存在未依法办理开业前消防检查验收手续,未办理酒类流通备案登记手续等违法现象。对检查中发现的问题,相关职能部门当场依法下达限期整改通知书,责令存在问题的单位立即整改。

    区食安办要求,各食品经营单位要牢固树立食品经营单位是食品安全第一责任人的观念,严格遵守国家有关食品准入、索证索票、购销台帐等食品安全制度,严把安全生产和食品质量关;认真做好自查自纠工作,及时发现和消除食品卫生与消防安全隐患。各职能部门,要时刻紧绷食品安全弦不放松,进一步强化职能监管与协调配合,落实责任,强化措施、切实把食品安全监管工作做细、做实,对安全隐患做到早发现、早治理,确保节日期间食品安全。

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