祭海的整猪吸引了众多摄影爱好者
村民张玉梅在家准备祭海用的饽饽
参加彩排的演员抬出龙王爷神像 每艘渔船都要贴上大红福字,家家户户杀猪摆供品。昨天是即墨田横祭海节第一天,记者一大早赶到周戈庄渔村发现,这里已是一片喜庆景象,热闹非凡。船老大们忙着杀猪整船,妇女们则忙着准备祭海用的供品。在祭海现场,上百种小吃摆满一条街。据了解,今天将上演祭海盛典,各项准备工作目前已全部就绪。 盼 祭海一过可出海打鱼 昨天上午,记者在祭海节主会场周戈庄码头看到,300多艘渔船全都贴满了红色的对联和大红福字。每艘船上都挂上了一杆龙旗。正在船上贴福字的船老大刘春盼告诉记者,祭海时,每艘渔船上贴对联和福字不像过年那么简单,每个船老大会提前几天将对联和红福字准备好。在祭海的前一天,每艘渔船的船头、船尾和两边船舱上都要贴满红色的对联和大红福字,祈求龙王保佑平安出海。随后,船老大还要烧香放鞭炮,通知龙王开始祭海。刘春盼说,每年都盼着祭海节的到来,因为祭海一过,他们就可以出海打鱼了。 奇 专选黑毛公猪当供品 “祭海用的供品很有讲究,例如选择大肥猪就必须用黑毛公猪。”昨天上午,渔民刘开亮一边收拾猪头一边告诉记者说,他做船老大快20年了,每年祭海前,都忙着准备供品。昨天一大早,他就和几个渔民开始杀猪了。 刘开亮介绍,杀猪也有许多讲究,杀猪刮毛时一定要在猪头上方留下一小块黑毛,这代表是新鲜的整头肥猪,是对龙王和大海的一种敬仰。另外,还要将猪背上披上一层形似渔网的油脂皮,寓意希望出海时一网下去能捕到肥猪一样的大鱼来。另外,供品里还有红毛公鸡、4斤以上的大个鲈鱼和水果等,祭海时,将肥猪等供品摆在一张长方形的木桌上抬到海边等待祭海开始。 叹 精美饽饽像件工艺品 昨天下午,记者在渔民张玉梅家里看到,她正将做好的香饽饽装进笸箩里,四个形状精美的大饽饽被装点得五彩缤纷。张玉梅称,5天前她就开始准备做饽饽,将饽饽做熟简单,可在上面画图案就不那么容易了。一般每个香饽饽重约4斤,有仙桃馍、盘龙馍和圆花馍等多种花样,渔家妇女们用食用染料在饽饽上描绘出龙飞凤舞等图案,看上去像一件工艺品。据介绍,这些香饽饽一个售价40元,每到祭海节都备受欢迎。 乐 渔民家里过把海鲜瘾 “这条刚打上来的鲈鱼足有5公斤。”昨天中午,记者在周戈庄一家渔家酒店看到,渔民将刚捕到的新鲜海货拿出来招待游客。许多游客一边品尝鲜海货,一边赞不绝口。在周戈庄的36家政府指定的渔家酒店里记者看到,新鲜的鱼、虾虎和贝类海货十分受宠。渔民刘玉书告诉记者,为了在祭海节让四方游客吃个新鲜,他们在近海捕捞上来大量的鲈鱼和虾虎等。 昨天记者了解到,在周戈庄,渔民们都将自家坑收拾出来让游客居住。40元就可以在渔民家里住上一晚,渔民还为游客准备了早餐。田横周边40多家渔家酒店和宾馆也已准备好,等待游客的到来。 馋 会场摆满百余种小吃 “商家糖球、新疆烧肉……这么多特色小吃真让人过瘾。”昨天上午,一位来自潍坊的游客刚来到祭海主会场,就被上百种特色小吃迷住了。记者看到,各种特色小吃中,天津大麻花、榴莲酥等小吃前坐满了游客。据了解,特色小吃提前两天已进入会场,将在祭海节经营3天。记者在现场看到,去年被评为国家非物质文化遗产的七级鸟笼、田横布老虎等即墨当地手工艺品也亮相祭海现场,游客可一睹这些非遗风采,也可现场购买。从今天开始,柳腔等各种民间艺术表演将在祭海现场连唱3天。 记者 康晓欢 赵健鹏 摄影报道 祭海大典 今天上演 民间原始祭祀仪式与大型仿古祭海典礼同时演出 今天上午9:58至11:30,在周戈庄祭海广场隆重举行田横祭海节祭海典礼,民间原始祭祀仪式与西安歌舞剧院大型仿古祭海典礼同时上演。不能到现场的市民,可以在家收看电视直播。 明天上午9:58至11:30,在黄龙庄祭海广场举行祭海节开船仪式,届时万挂鞭炮齐鸣拉开祭海盛典,300多艘渔船将出海打鱼。当天晚上7:00-8:30,在即墨宾馆举行大型歌舞晚会。 另外,在周戈庄、黄龙庄祭海广场随时进行民间美术和手工艺展演、国家级非物质文化遗产展演、灯谜竞猜等项活动。 行车路线 今明两天,田横镇驻地到周戈庄黄龙庄路段将实行交通管制,游客到达田横后,需把车停放在驻地新区停车场或滨海公路停车场,统一乘公交车进出会场,全程大约需20分钟,公交车到周戈庄2元/人,至黄龙庄3元/人(单程票价)。 |