根据区安全生产紧急会议的要求，区商贸局连夜召开全体人员会议，传达区领导关于吸取“莘县路”火灾事故教训，加强安全生产督查的指示精神，积极进行工作部署，在辖区商贸餐饮企业开展安全生产督查“回头看”活动，多措并举，对全区商贸餐饮企业安全生产情况进行全面督查。

    一是通过电话和传真及短信平台进行温馨提示。认真落实商贸餐饮企业的安全生产主体责任，开展消防隐患自查自纠，特别是加强消防预案的完善和演练，确保各项安全措施到位。二是对重点企业进行实地现场督查。根据前期火灾消防隐患检查的结果和近期应急反馈信息，重点对存在安全生产隐患的企业的整改情况进行现场督查，对餐饮企业厨房、烟道、值班室、应急通道、消防器材等部位、设施进行重点检查，督促企业及时整改火灾隐患。三是切实发挥百家名店包店到人网格管理的作用，确保应急信息畅通。深入推行机关工作人员“包店到人”管理模式，加强与各餐饮企业负责人的沟通联系，建立与企业应急通讯联络机制，确保第一时间获得企业的隐患排查信息和应急信息。

    区商贸局通过开展安全生产督查“回头看”活动，加强领导，强化责任，严抓严管，采取强有力的措施，进一步加强全区商贸餐饮企业的安全生产意识，达到警钟长鸣，确保消防隐患整改落实到位。