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商务部调研组莅临我区指导肉品流通质量管理工作
 

青岛新闻网 2009-02-12 14:38:32 市南区商贸局

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    2月11日,国家商务部屠宰技术鉴定中心和市场秩序司领导,在市经贸委蔬菜办等部门陪同下,对我区肉品流通质量安全信息追溯工作进行视察。区政府陈伟副区长及区商贸、工商、城管、香港中路办事处等有关部门的负责同志陪同检查。

    商务部调研组一行对东泰佳世客商场的肉品经营管理情况进行了检查,详细了解了肉品的进货查验、索证索票、销售备案、肉品流通质量安全信息追溯及肉品精细化销售等情况,
并对我区肉品流通质量安全保障工作及肉品流通信息追溯工作给予了充分地肯定。

    目前,我区涉及生肉经营的的9家商场超市和11家农贸市场共66户肉品经营者已经全部办理了“青岛市肉品流通安全信息卡”,实现了肉品主流通渠道全覆盖。同时,另有94户零售摊点也办理了信息卡,下一步我区将继续加大信息卡在零售摊点的推广力度,保证我区全部猪肉批发零售交易实行“一户一卡、凭卡经营”,确保居民吃上放心肉。

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