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海云庵糖球会正式开幕
 

青岛新闻网 2009-02-10 08:56:35 青岛早报

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    今天去海云广场吃糖球喽

    ■上午9时30分海云庵糖球会正式开幕 ■市民可品尝各色美味观赏民俗大戏

昨天,糖球会主会场的高家糖球制作现场,高家兄弟和伙计们正在熬糖蘸糖球(张毅民 摄)

糖稀出锅前,一枝红糖球的王家老二蘸一点尝尝口感(赵健鹏 摄)

昨日下午,糖球会开幕式主会场已经在海云广场搭建起来,舞龙节目正在台上彩排(孙启孟 摄)

百余种糖球让市民看着就“眼馋”(孙启孟 摄)

    今天上午9时30分,2009年青岛海云庵糖球会将在海云广场正式开幕。今年糖球会为期六天,从正月十六持续到正月二十一,各项民俗文化活动一直延续到清明节。主办方特意邀请了包括商河鼓子秧歌在内的4项国家级非物质文化遗产参会表演,市民今天就可一饱眼福。

    九个展区能吃能玩

    据介绍,本届糖球会是历届时间跨度最大的一届,活动跨越1月至4月,集中活动为2月10日至2月15日(正月十六至正月二十一)。本届糖球会以“民俗文化惠四方”为主题,突出民俗特色。“民俗风情聚海云”系列活动汇聚各地民间艺术,充分展示中华民族优秀传统文化。活动板块有海云庵糖球会开幕式、民俗美食活动、民俗风情活动、民间体育活动、民间贸易活动和民俗文化论坛。糖球会区域包括民俗小吃一条街、海云广场和糖球街心花园广场,划分为文艺表演区、展览休闲区、糖球销售区、文化艺术品区、儿童活动区、民俗小吃区、福彩销售区、瓷器展销区和专业市场宣传区9个区域。

    特色小吃一饱口福

    “高家糖球”、“一枝红糖球”、“傻二糖球”等12家知名糖球商都在现场“练摊”,展示自己的糖球新品种,来自全国各地的百余家民俗小吃经销商家也汇聚小吃街。今年小吃既有北方特色的野味烧烤、北京爆肚、天津大麻花,也有南方口味的香辣蟹、台湾蚵仔煎、香港QQ蛋仔和上海蟹黄饺,还有朝鲜打糕、俄罗斯开口饼、日本料理、蒙古烤全羊等。主办方同时推出四方美食搜城图在媒体发布,推介四方区特色餐饮店,市民可按图索骥,到这些餐饮店享受优惠打折活动。(记者 赵健鹏)

    糖球会会场开始“升温”

    昨日各种小吃摊前提前围满了“性急”的市民

    糖球会还未开幕,记者昨日提前到会场探访,发现小吃街已热闹起来,各糖球商家和特色小吃摊前围满了提前来“凑热闹”的市民。

    记者在海云广场看到,开幕式主会场的舞台已经搭建完毕,舞龙节目正在舞台上彩排。顺着嘉禾路小吃街到街心花园广场一路看到逛街的市民拿着糖球、烤肉或其他小吃,边走边吃。两边的商家也使出各自的绝招招揽顾客,这边烤肉的小伙子伴着音乐跳起舞蹈,那边铁板鱿鱼摊位蹿起一团火焰,都吸引了市民驻足观看。最吸引人的还是各种花样的糖球,除了传统的山楂、山药豆糖球,香蕉、橘子、哈密瓜、草莓、香芋……能想到和想不到的百余种特色糖球把各糖球商家的摊位装点得五彩斑斓。(记者 孙启孟)

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