投资总额已超过1.5亿 以高端特色餐饮为主业 天幕美食城明春开始纳客
本报2007年12月6日讯（记者 门国锋） 利用老厂房改造而成、把青岛老建筑浓缩到美食城内、未来将定位在中高端、预计在明年春天纳客、投资总额超过1.5亿……12月5日，经过9个月的建设施工，位于寿光路和辽宁路交汇处的天幕美食城正式落成。
在未来，天幕美食城将成为一座以高端特色餐饮为主业，集旅游、演
艺、休闲、酒吧、购物、住宿等多种功能于一体的高品质综合性现代化商业城，预计明年春天可以纳客。
浓缩青岛老建筑
天幕美食城的一个重要特点，就是把青岛最具代表性的老建筑浓缩复制到天幕美食城主干道的两侧，记者在现场发现了胶澳总督府、亨利王子饭店、青岛市民大礼堂、花石楼、大港火车站等建筑的身影。
而天幕美食城最大的建筑特点就是天幕、水幕和天幕电影。天幕美食城也凭借其特有的青岛历史建筑立体造型和极具想象力的“天幕”景观而被正式列为国家AAA级旅游景点，这在业内还尚属首创。
据介绍，天幕美食城长460米，建筑面积10万平方米，营业面积7万平方米，划分各类店铺约27家，全部为老厂房内的“楼中楼”。建成后，寿光路美食街还将在文化街、啤酒街和科技街之间实现穿针引线的作用。
据投资方青岛海润集团总裁郑山洪介绍，截至目前，该项目已经投入了1.5亿，而随着停车场、公共舞台等设施的建设，投资额还会大幅度地提升。
保持高端定位
天幕美食城的前身是青岛丝织厂与青岛印染厂的破旧老厂区，市北区政府在某种程度上已经把天幕美食城当成了创意项目。为了保证项目的高标准，山东海润投资集团成为投资主体，世界五大国际地产顾问行之一的戴德梁行进行定向招商。
“不是谁想来就来，而是我们想让谁来就去主动上门招商，目前已经有200多家报名，我们正在筛选。”市北区常务副区长马继世表示。
据介绍，目前，包括香港大饭店、天赐食府、海润国际商务酒店、金海港海鲜酒楼以及泰国风味、巴西风味的咖啡餐厅、演艺餐厅等在内的12家餐饮品牌店已经进驻美食城。
“下一步，我们将重点引进有特色而且能够持续经营下去的企业进驻。”投资方青岛海润集团的相关负责人透露。
老厂房获新生
据了解，近几年来，市北区在盘活存量资产尤其在破旧老厂房的改造利用方面取得了重要的成绩，老厂房焕发新生不仅节约了社会资源和开发成本，也为市民就业创业提供了新的机遇。
此前，市北区已先后利用老厂房开发了经济型酒店、特色餐厅、创意产业等多种改造项目，目前在岛城具有高知名度的锦江之星商务酒店、国宴厨房的前身都是将废弃的老厂房。
对具有开发潜力的老厂房进行重新利用，与此同时配合进行旧城改造，这已经成为市北区挖掘城改经济的重要手段。
