啤酒节,青岛国际啤酒节,第十六届青岛国际啤酒节,2006年8月12日,这个引爆城市激情的庆典,将在一片期待中拉开帷幕,一个城市的狂欢之旅也将随之开始。 在近达百年的历史中,啤酒文化已嵌 入青岛文化的肌理。从1991年6月下旬开始的青岛国际啤酒节大致经历了四个发展阶段:尝试阶段、嬗变阶段、提升阶段、成熟阶段。从没有固定的举办场所到植根于青岛国际啤酒城;从没有常设办节机构到办节机构和运营机制日益健全,从一个地方性节日到国家有关部委参与主办的国家级重大节庆活动,从主题不断调整的游离状态到确立了“青岛与世界干杯”的永恒主题,从变化不定的节日内容设置到形成相对固化的八大板块,从以国内啤酒厂家为参节主体到国际知名啤酒品牌争相涌入;从二、三十万人参节到与三百万之众共同举杯欢庆;从一个节日会场的倾情狂欢到整个城市在狂欢。 如今,经过十五年精心培育,啤酒节规模越办越大,影响日益深远。啤酒节体现了青岛城市精神的丰硕,拓宽了青岛对外交流的窗口,为旅游业注入了鲜活的拉动因素,也为文化事业的繁盛加注了夺目的色彩——— (一)拉动了旅游业及相关产业的发展 青岛是知名的海滨旅游城市,节庆活动是典型的体验旅游形式,啤酒节更以参与度高和互动性强,成为青岛真正意义上体验旅游的代表作,它所呈现的瞬间膨胀效应,对旅游和相关产业的拉动作用十分明显:一是啤酒节的举办时机选在旅游旺季渐淡伊始的八月中下旬,既避免了旅游高峰时段游客高度聚集给交通、住宿、餐饮等带来的压力,又在很大程度上维持和拉长了旅游旺季;二是据统计,按照节会活动对GDP拉动1/8的比例概算,一届啤酒节对青岛经济的贡献高达28亿,相当于4个“黄金周”。 (二)凸显了青岛啤酒的领先地位 啤酒节植根于青岛啤酒百年润泽的沃土。多年来,声名显赫的啤酒品牌为节日提供了强大的精神资源和产业支撑。相应地,啤酒节的举办也是对青岛啤酒加倍的反哺和回报,因为啤酒节是政府以宏观的视域阐发城市精神的“扬声器”,这个“扬声器”看似间接实则从更高的文化层面上,对青岛啤酒进行了更有效力的宣传推介,褒奖和提升了青岛啤酒的企业形象。数据表明,啤酒节创办之初,青岛啤酒的产量不过20万吨,而今,啤酒节举办了十五届,青岛啤酒的产量也翻了二十倍。这生动地说明,一个盛大的城市节日和一个优秀的企业品牌之间,完全可以互动双赢。由于啤酒节具有政府主导行为和社会参与的特性,在宣传的角度和层面上,都更加有利于凸显青岛啤酒在行业中的领先地位,有利于促进啤酒产业的加速发展。 (三)加快了青岛对外开放的步伐 正如青岛啤酒作为一种商品,有效地提高了青岛在国际上的知名度一样,青岛国际啤酒节虽然只有十五届的经历,却在促进城市对外开放方面发挥了重要的桥梁作用。啤酒节每年都吸引十多个国外啤酒品牌参节,一些外国的文艺团体也来参加展演,还有难以计数的来自世界各地的游客光顾,这些都极大地促动了青岛与世界的交流与合作。许多投资商正是通过啤酒节才了解青岛、热爱青岛、投资青岛,提速了青岛与世界的交融并进。 (四)传承了城市优秀的特色文化 在突出对外开放功能的同时,也无法忽略啤酒节的“文化内敛”效用。青岛啤酒以百年的品牌持久力积淀了厚重的文化符号,这个符号已然嵌入城市的精神风貌之中,成为青岛城市文化的重要组成部分和对外宣传的特有元素。啤酒节作为主题鲜明的庆典盛事,恰如其分地担当了特殊的文化使命,成为凝塑百年优秀文化的实践者。从这个意义上说,青岛、青岛啤酒、青岛国际啤酒节在文化上可谓一脉相承。这种特有的人文气象使我们获得传承自身文化的坚定信念,也必将成就青岛更加光明的文化前景。 (五)积累了承办重大节会的经验 作为2008年奥帆赛的承办城市,青岛的机遇和挑战并存。这种挑战不仅来自硬件设施的齐备,更在于办会经验、接轨程度等“软件”的完善。啤酒节是青岛最大的节庆活动,在日益成熟的办节模式下,已经培育了一支专业的办节队伍。而专业化办节水平的高低,直接关系到青岛承办重大活动的能力和水准。从某种意义上说,历经十五届的啤酒节锻炼了队伍,积累了经验,正在为两年后青岛举办奥帆赛进行着热身和预演。 青岛啤酒是漫漫岁月酿制的佳作,它成功地将源自欧陆、蒙有殖民色彩的舶来品,神奇地异化为民族工业的骄傲。青岛国际啤酒节是青岛每年都升腾的一份渴盼,从“东方翡翠”到“与世界干杯”,主题的升华为城市精神注入新的敞亮与豪放。 今天,作为参与过十六届啤酒节筹办的工作者,很荣幸以节日的名义阐发我们这座城市共同的骄傲: ———我们骄傲,青岛国际啤酒节是国内不多的与城市历史、文化和命运结合得如此紧密的节日,所以,青岛也因之得名“啤酒之城”; ———我们骄傲,青岛国际啤酒节是国内少有的既有固定的专用大型办节场所,又将狂欢的气氛传遍整个城市的盛大节日,所以,万人空巷、举城狂欢,这些词汇用在青岛可谓当之无愧; ———我们骄傲,青岛国际啤酒节是国内大型节庆活动中唯一不需要名人大腕捧场的节日,无论是政治名人还是演艺明星,实现了真正意义上还节于民、与民同乐的节日最高境界; ———我们骄傲,青岛国际啤酒节的品牌效应产生的引力是如此强大,它吸引了众多世界知名啤酒前来参节,是名副其实的国际化色彩浓郁的商务节会; ———我们骄傲,并通过我的骄傲感染和吸引更多市民和游客,一起参与啤酒节、感受啤酒节、提升啤酒节!让我们共同举杯,分享青岛国际啤酒节再度酿造的狂欢盛宴,见证亚洲最大啤酒盛会展演的迷人风采。 □林醒愚
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