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关键词:乳酸菌饮料
青岛新闻网  2004-10-23 03:53:15 

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    昨日,家住李村的袁女士向记者反映,她的朋友说,小孩喝乳酸菌饮料特别好,能帮助消化,甚至可以替代奶制品。现在她3岁的儿子就特别喜欢喝乳酸菌饮料,一天能喝四五瓶100毫升装的益力多饮料,每天买饮料就得花十几元,但是她发现儿子越来越不喜欢吃饭。她询问:乳酸菌饮料到底是什么?给孩子喝好不
好?

    记者在中山路百盛超市中看到,这种乳酸菌饮料价格远远高于各类奶制品。5瓶装(每瓶100毫升)益力多活性乳酸菌饮料售价为13元,500毫升妙士一品乳售价为9.8元,250毫升装的雀巢纯牛奶的售价为2.1元,250毫升装的蒙牛酸酸乳售价1.55元。在台东利群,记者看到奶制品中较贵的250毫升装蒙牛高钙低脂牛奶售价也只有2.5元。

    从营养成分上比较,纯牛奶标注的主要成分为蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素D、维生素E、非脂乳固体等。乳酸菌饮料标注的主要营养成分为活性乳酸菌、蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素E。100毫升纯牛奶蛋白质含量约为100毫升乳酸菌饮料的3倍,100毫升纯牛奶钙含量约为100毫升乳酸菌饮料的2倍。

    市卫生监督站工作人员:根据1996年施行的国家乳酸菌饮料卫生标准,活性乳酸菌饮料是指产品经乳酸菌发酵后不再杀菌制成的产品,而非活性乳酸菌饮料是指产品经乳酸菌发酵后再经杀菌制成的产品。乳酸菌饮料不是奶制品,目前市场上的乳酸菌饮料价格高于普通奶制品。

    市人民医院小儿科张医生:乳酸杆菌有助于胃肠道消化、吸收,但由于乳酸菌饮料中含有糖分,喝多了会有“饱”的感觉。小孩长期喝乳酸菌饮料会影响食欲,有不爱吃饭的表现,厌食的小孩应该少喝乳酸菌饮料。

    青医附院小儿科陈医生:孩子喜欢喝乳酸菌饮料是因为其中有一种调味剂,实际上纯牛奶的营养价值远比乳酸菌饮料高。一些家长用乳酸菌饮料代替纯牛奶是一种误区,学龄前儿童应该多喝纯牛奶,少喝乳酸菌饮料。记者徐明航

    

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