“吃”啤酒、“住”啤酒、“泡”啤酒！在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城嗨“啤”一“夏”

在青岛，有两种泡沫让人沉醉：一种来自大海，一种来自啤酒。两种泡沫交汇的地方，便是位于金沙滩啤酒城的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园，一个融合了啤酒文化与时尚元素的独特空间。

由青岛啤酒集团投资开发建设的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园占地面积30亩，365天全时段营业，打造永不落幕的啤酒节。“该项目以1903时光精酿工坊、时光海岸度假酒店、精酿啤酒生产为主要核心业态，同时聚合金榷威士忌俱乐部、海熏啤酒SPA、1903面包坊·膨胀酵主、艺刻时光美学空间、婚恋基地等时尚业态，是全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富、影响力最大的沉浸式‘啤酒＋’生活体验MALL。”青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园工作人员张其衡向记者介绍道。

住“最啤酒”的酒店，喝“最新鲜”的啤酒

作为“中国啤酒之都”新地标，在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园，从晨起到入眠，“吃”啤酒、喝啤酒、“住”啤酒、“泡”啤酒、用啤酒……小到啤酒香皂，大到啤酒游玩项目，在这里都能“一网打尽”，旨在为游客打造一站式“啤酒＋”生活新体验。

“碧海蓝天近在咫尺，感受海风拂面、聆听时光故事。”步入时光海岸度假酒店，记者注意到酒店大堂的休闲卡座都是用啤酒木桶作为原型设计的。此外，从酒杯到整体建筑外观，从吊灯到室内装修设计，无不蕴藏着创新、艺术之美。据了解，该酒店以方舟为建筑造型，总面积7700平方米，拥有63间各具特色的客房和多功能厅，适合组织商务会议、婚宴、团建等活动。

跟随张其衡的步伐，记者一路穿过酒店客房、婚恋基地、海熏啤酒SPA、1903面包坊·膨胀酵主，来到1903时光精酿工坊。“坐在这里，我能嗅到大海独特的气息，当它与啤酒的醇厚、美食的香气交织在一起时，真是一场无与伦比的感官盛宴。每一口美酒、每一口佳肴，都让人心旷神怡。吃完喝完，做一个海熏啤酒SPA后，再美美地睡一觉，别提多棒了！”来自淄博的游客张野对1903时光精酿工坊的体验赞不绝口。

采访中，记者了解到，1903时光精酿工坊共有三层，整体建筑装修以工业风格为主，以精酿啤酒为载体，集饮、游、餐、婚、演于一体，可同时容纳约600人。值得一提的是，该精酿工坊将啤酒酿造的工艺直接呈现在顾客的餐桌边。

“在1903时光精酿工坊，顾客可以透过地下一层的透明玻璃直观看到和这里的24个酒头直连的精酿啤酒生产线。在用餐的同时，顾客不仅能够喝到最新鲜酿造的啤酒，还能亲眼见证所饮用的啤酒是如何被酿造出来的，这是一种很新颖的‘现场酿造’体验。”张其衡说道。

此外，1903时光精酿工坊还推出了众多不同风味的精酿啤酒，包括全麦拉格、小麦博克等多种特色产品供游客品尝。“这种将啤酒厂与餐桌无缝连接的创新方式，不仅让顾客能够享受到新鲜酿造的啤酒，更增添了一种独特的文化体验和视觉享受。”张其衡说道。

啤酒邂逅“潮文化”，打造“啤旅”新体验

从1903时光精酿工坊走出来，旁边便是《青岛·非常啤——啤酒潮流文化艺术展》，这也是国内首个啤酒主题的潮流文化艺术展。“此次展览分为啤酒文明、啤酒脑洞、啤酒实验室、啤酒社交四个板块，以收藏陈列、场景体验、交互装置、DIY互动的多元体验方式，创造了一个打破固有认知的、充满新意的‘啤酒想象力实验场’。”张其衡说。

“这里很有意思，我最喜欢的是啤酒脑洞板块。进到里面后，全身像是被啤酒的气泡所包围，很奇妙。同时，在这里随手一拍都能出片，刚才与闺蜜在这里拍了很多美照。”菏泽游客付珊告诉记者。“整个啤酒泡沫装置由1200个‘啤酒泡沫’构成。泡沫代表着啤酒肆意升腾、尽情挥洒的能量，置身‘啤酒泡沫’的海洋中，如同走进梦幻的啤酒世界。”张其衡对记者说道。

在啤酒实验室板块，屋顶悬挂的50条“啤言啤语”吸引了记者的注意。张其衡介绍，啤酒实验室板块的展览以生活物品为创作媒介，波普艺术风格为主线，展现啤酒与现代潮流生活的有机结合。“这50条‘啤言啤语’凝练提取了网友与消费者的啤酒感受，展现了啤酒带来的幽默智慧和轻松氛围。”

啤酒文明板块汇集了与啤酒相关的诗歌、文学、音乐和绘画作品。值得一提的是，板块内复刻了梵高、毕加索、穆夏、马奈等世界级艺术家的10幅与饮酒场景相关的经典绘画作品。此外，为将城市特色、啤酒文化与娱乐、潮流等元素深度结合，引发年轻群体的情感共鸣，展览还在室外打造了啤酒社交区域。

青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园是青岛啤酒的一次颠覆性创新，以“啤酒＋文旅”新模式打造的魅力感知体验新高地，是青啤集团深化“两业”融合，实现先进制造业与现代服务业互促共进的有益探索，为游客解锁全新青啤之旅，感受自在好时光。徐徐海风中，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园以其独特的魅力，为游客们带来了一场场难忘的欢乐盛宴，成为他们最美妙鲜活的夏日记忆。（大众网记者 孙静 通讯员 龚鹏 青岛报道）