“啤酒之城”名片更加闪亮 2024第二届青岛精酿啤酒美食节圆满收官

青岛日报社/观海新闻7月29日讯 12天时间密集举办各类活动30场，线上线下超百万人参与……7月29日，2024第二届青岛精酿啤酒美食节圆满收官。

第二届青岛精酿啤酒美食节主会场设在市北区大鲍岛文化休闲街区易州路广场，以精酿啤酒美食展为主线，高端品鉴会、精酿啤酒速饮大赛、品牌之夜、精酿狂欢夜等主题互动板块，为广大精酿企业提供了展示产品、推广精酿文化的平台，也为精酿爱好者打造了集历史文化体验、美食美酒、音乐演艺及休闲娱乐于一体的全新消费场景。

活动聚集了青岛头部精酿企业十余家，100多个品种；吸引国内外50万人次市民和游客线下参与活动，百位网红达人现场打卡，全媒体传播覆盖2000万人次。

本届青岛精酿啤酒美食节由青岛市市场监管局、青岛市工业和信息化局、青岛市商务局、青岛市体育局、青岛国际邮轮港区服务管理局指导，青岛日报报业集团主办。

造势：打造精酿产业发展平台

青岛是著名的“啤酒之城”，连续两年举办精酿啤酒节，标志着青岛啤酒文化进入了一个更加多元与精致的时代。“希望让更多的精酿品牌发展壮大、走向世界。”青岛市政府副秘书长王东翔表示。

精酿啤酒美食节现场，聚集了青啤、青麦、永红源、崂之源、青象、崂迈、永士、金帝、金特、醇岛优品等十余家青岛知名精酿啤酒品牌，上百种精酿啤酒各具特色，展现了青岛精酿啤酒产业蓬勃发展、百花齐放的生态。此外，青岛岛趣联商贸有限公司的展位凭借其独特的进口果味系列，尤其是针对年轻女性市场的精准定位，成为本次活动的亮点之一。青啤的西柚酸啤、草莓西柚、藤椒赛松，崂迈的蓝莓、百香果精酿等“新口味”更是满足了个性化的消费需求，圈粉无数。

在启动仪式上，《青岛市精酿啤酒生产规范》《青岛市精酿啤酒认证实施规则》两项标准正式发布，不但在国内首次定义了“精酿啤酒”，也为精酿啤酒产业高质量发展提供了指引。青岛市产品质量检验研究院与青啤、金帝、崂迈、唯麦、青象等精酿品牌联合发布倡议，并签约开展青岛精酿啤酒首批产品认证。

网友“最喜爱的精酿啤酒”评选同步正式启动，活动采用线下体验、品鉴，线上投票评选的方式，最终评选出“最受欢迎精酿品牌”“最佳创意产品”等多个奖项，共同促进青岛精酿啤酒增品种、提品质、创品牌，助推青岛食品饮料产业提质升级。

乘势：打造全新文旅消费场景

今年的精酿啤酒美食节主会场设在大鲍岛，厚重的历史文化与新潮的精酿潮流相融合，是本次活动最鲜明的特色。

以“精酿”为载体，本届青岛精酿啤酒美食节还创新“精酿+”模式，融入美食、音乐、文旅、休闲、娱乐等元素。啤酒的“最佳搭档”——炸串、烧烤、海鲜等全都配齐，舞台上的乐队演出更是将氛围推向高潮，用音乐点燃微醺夏夜。

活动期间，大鲍岛的客流量比平日明显增多。来自国内外的游客食客络绎不绝，很多人专程赶来品尝青岛精酿啤酒。“青岛的啤酒很有名，在青岛我们看到了非常有特色的老建筑，还尝到了枸杞啤酒，很有中国特色。”一位来自韩国的游客对精酿啤酒表现出极大的兴趣。

还有不少个体经营者借此机会与精酿企业进行咨询洽谈，希望能够促成合作。“我店里有一些熟客特别爱喝精酿，希望主办方能搭建一个多品牌的精酿啤酒线上平台，这样买起来更方便高效。”市民王先生现场为自己经营的餐饮店订购了一批精酿啤酒。

借势：打造全城跨界联动狂欢

在青岛这座有着浓厚啤酒文化的城市，青岛精酿啤酒美食节更是一个跨界联动的全民狂欢。

活动期间，借着精酿啤酒美食节的超高人气，第八届青岛华东国际干白节暨第二季白花节在大鲍岛举行，多样化的饮品让人过足瘾。玖玺城夏日友邻生活节暨2024第二届青岛精酿啤酒美食节分会场“仲夏yeah聚场「友」邻更有趣”主题活动精彩不断，更有因烧烤而走红的淄博网红赵大爷受邀参加。此外，中欧国际城狂欢夜、保利之夜、千熙之夜等企业专场轮番上演，以精酿啤酒之名搭建与市民游客面对面互动的平台。

活动期间，还有速饮大赛、集印章、线上打卡等互动玩法，更发挥了精酿啤酒的社交属性，让更多人能沉浸式体验青岛夏夜的快乐，展示出青岛时尚活力的气质。

连续举办两届的精酿啤酒美食节，已经让精酿啤酒走进了更多人的生活，青岛的精酿企业为更多人熟知，青岛“啤酒之城”的名片也将更加闪亮。